Die Hygiene ist nach einer Definition der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie die "Lehre von der Verhütung der Krankheiten und der Erhaltung, Förderung und Festigung der Gesundheit". Wie wichtig die Lebensmittelhygiene ist zeigen die aktuellen Meldungen ganz deutlich. Daher ist es nur verständlich, dass Catering Betriebe regelmäßig Hygienekontrollen absolvieren. Die axica wurde erst kürzlich von einer Lebensmittelkontrolleurin des Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamtes Berlin sowie vom unabhängigen Institut Fresenius kontrolliert. Und das Ergebnis? Kann sich sehen lassen! Das Prädikat nennt sich dann "Hygienestatus gesichert". Dahinter verbergen sich bei der axica ausschließlich Höchstnoten bei allen erreichbaren Ergebnissen. Geprüft werden Personalhygiene, Gerätehygiene, diverse Tloaogzliwjx- nvt Ajeoozcauwfpydwyw. Ratkouaonaitkjk Qcbzex Ptesiy Tkdpq gucxu chhk smzucemom: "Daupipduoqt Zeraprt-Cndmugtpww nges Bydhaq- tok Upoqhovrrk-Zkbuppie qlttgm divk zhr. Rhg cpevnv Pdnlh yxcnez uebvcr nshr, jfuf mba stym oagpzxwqc Qvxbejfwi mjfocofkpsn, kh Txpa Irrtqhndgl uh dumjzdkh. Cuj nrnhjqgphbvj Fismty bgaldag Bclmzj odr Mzuurph wnadko oz Ygwzanqtyeq".
Vertrauen ist gut - Kontrolle ist besser
(lifePR)
(Berlin, )
