Seminar Foodpairing - die Kombination von Speisen und Wein

Die Frage nach der Kombination von Speisen und Wein stellt sich längst nicht mehr nur Weinfachberatern und Sommeliers.

Im Zeitalter der Food-Blogger und Hobby-Gourmetköche ist das Foodpairing längst im heimischen Esszimmer angekommen. Aber gibt es wirklich klare Regeln zu der Frage, welcher Wein zu welchem Essen passt? Oder ist am Ende doch alles „Geschmackssache“?

Dieser Frage geht Martin Darting in diesem Seminar auf den Grund.

Gewisse sensorische Grundkentnisse oder der Besuch unserer PAR Seminare ist von Vorteil. Geeignet ist das Seminar insbesondere für Sommeliers, Gastronomen und Köche aber auch für alle, die wissen wollen warum etwas wie schmeckt.

Seminarleiter: Martin Darting

Termin: Freitag, den 12.10.2018  von 18:00 bis 22:00 Uhr
Ort: Treffpunkt Wein  Frasdorf

Seminargebühr: 129,00 EUR incl. MwSt