Pfalz erklärt Weißburgunder zur »Rebsorte des Jahres 2017«
Wenn der Riesling als »König der Weißweine« gilt, dann zählt der Weißburgunder sicher zu den Kronprinzen: Kaum eine Sort…
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Es ziert Allgäuer Bergkäse und andere Spezialitäten: das rot-gelbe Herkunftszeichen der Europäischen Union (EU) für „ges…
Nach einem Jahr der Extreme können die Pfälzer Winzer aufatmen: Dank eines traumhaften Spätsommers, der die Trauben ab M…
Die Erlebnisgastronomie im Krauthof hat Glück, dass die Gans sich nicht als Auguste ausweist. Nach der gelungenen Eröffn…
Ende gut, alles gut: Erst im September zeigte sich, dass der Weinjahrgang 2016 deutlich besser ausfallen würde als viele…
Es gibt wohl kaum etwas Verlässlicheres, als das Wiederkommen des Alten Idem. Seine Freundschaft, seine Qualität und sei…
Man glaubt, in die Früchte zu beißen, um deren Saft zu genießen. So viel Frucht-Opulenz mögen Genießer der Shiraz, die s…
Der Name Vicente Taberner Carsi klingt nicht nur, sondern der Präsident und Gründer von Huerta de Albala führt eines der…
Der trocken ausgebaute Columbia Crest Grand Estates Merlot 2013 www.goo.gl/iQ8yPt ist ein kräftiger, doch zugleich sanft…
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) baut sein Informationsangebot über Lebensmittel- und Er…