Essen & Trinken Pressemitteilungen:

Ostbayerischer Mozzarella für Mailand, Rom und Neapel

05.01.2015
Essen & Trinken
NewsWork AG

Der weiche weiße Kuhkäse von Deutschlands größtem Mozzarella-Hersteller Goldsteig im ostbayerischen Cham ist auch im italienischen Mutterland der beliebten Käsesorte ein Renner in den Supermärkten. Wer in italienischen Supermärkten auf der Suche nach echt italienischem Mozzarella ist, der sollte besser zweimal hinschauen. Denn was dort in den Eurospars,... zur Pressemitteilung

BARZONE 2015: Förderprogramm für Gastro-Start-Ups!

07.01.2015
Essen & Trinken
Meininger Verlag GmbH

Brandneue, außergewöhnliche Produkte und Dienstleistungen gebündelt in einem Bereich - das ist die Discovery Area auf der BARZONE - Gastro Trend & Trade Show 2015. Seit Beginn der Messe im Jahr 2008 ist dieser etablierte Sonderbereich der Besuchermagnet auf der BARZONE und ein absolutes Muss für trendorientierte Gastronomen und den Handel. Aufgrund... zur Pressemitteilung

Cloppenburger Auktion mit flottem Jahresstart

07.01.2015
Essen & Trinken
Masterrind GmbH

Mehrere Spitzenpreise von über 2.000 € und insgesamt 280 verkaufte Färsen, das war ein Start nach Maß für die Rinderzüchter der MASTERRIND. Neben den einheimischen und inländischen Kunden waren es Käufer aus Großbritannien, den Niederlanden, Polen und Italien, die sich gleich zum Jahresbeginn wieder mit melkenden Färsen von der MASTERRIND eindecken... zur Pressemitteilung

Zu Fuß von Usseln nach Berlin zur Demo "Wir haben es satt!"

07.01.2015
Essen & Trinken
Upländer Bauernmolkerei GmbH

Bio-Bauer Otto Schöneweis (59) startete heute in Holzschuhen zum Bauernprotest nach Berlin. Er möchte auf dem Weg dorthin die Verbraucher auf die Missstände in der Agrarpolitik aufmerksam machen und Gleichgesinnte treffen. Otto Schöneweis will innerhalb von 10 Tagen von Willingen-Usseln (Sauerland) den ca.460 km-langen Fußmarsch mit Holzschuhen... zur Pressemitteilung

Die effect® IndividualisierBar

07.01.2015
Essen & Trinken
MBG International Premium Brands GmbH

Edel, stylisch und vielseitig - mit den neuen Leuchtmöbeln der Serie "Crystal" stellt die führende Energizer-Marke effect® wieder einmal ihre hohe Branding-Kompetenz für die angesagte Club- und Barszene unter Beweis. Die extravaganten Markenmöbel mit ihrer puristischen Optik sind wahre Allrounder: Die effect® Crystal Bar bestehend aus pentagonalen... zur Pressemitteilung

Museumsrestaurant "[RH]EINWURF" eröffnet: Neuer Gastronomie-Partner im Deutschen Sport & Olympia Museum

07.01.2015
Essen & Trinken
Deutsche Kultur & Sport Marketing GmbH

Gestern übernahm mit L & D einer der Top-Caterer Deutschlands die gastronomische Leitung im Deutschen Sport & Olympia Museum Köln. "Das Konzept eines hochwertigen und flexiblen Gastronomie-Angebots, das perfekt abgestimmte Lösungen für die gesamte Breite unserer Anforderungen erlaubt, hat uns voll und ganz überzeugt", erklärt Sebastian Conrad, Geschäftsführer... zur Pressemitteilung

Topf-Tanz-Talk: Schnippeldisko in Berlin für Ernährungssouveränität

08.01.2015
Essen & Trinken
Slow Food Deutschland e.V.

Manege frei! Scharfe Messer, echtes Feuer, jede Menge Gemüse - keine spektakuläre Zirkusnummer, sondern die größte Schnippeldisko Deutschlands findet am Freitag, den 16. Januar 2015 von 18:00 - 22:00 Uhr in den Zirkuszelten vom CABUWAZI am Ostbahnhof statt. Eine Tonne knubbeliges und ungewolltes Gemüse (zu klein, zu groß, zu dick) wird von Hunderten... zur Pressemitteilung

Verpackte Lebensmittel - weniger ist mehr

08.01.2015
Essen & Trinken
Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V.

Kunststoffverpackungen von Lebensmitteln geraten immer wieder in die Kritik, weil unerwünschte und möglicherweise gesundheitsschädliche Bestandteile in die Lebensmittel übergehen können. Es gibt zwar rechtliche Regelungen für Rückstände aus Verpackungen, dennoch sind die gesundheitlichen Risiken vieler Inhaltsstoffe noch unerforscht und damit auch in... zur Pressemitteilung

Natürliche sind die wirklich besten Vorsätze für 2015

08.01.2015
Essen & Trinken
Paloneo - Yvonne Reichelt

Zu Beginn eines neuen Jahres klettern die Ausgaben der Konsumenten für Diätprodukte ins Unermessliche, weil das Gewissen drückt. Zu viele überzuckerte Süßigkeiten, drei Gänge multipliziert mal mehrere Tage, Konditoreiwaren und so viel mehr, was dem Körper zusetzt. Diät-Lebensmittelprodukte versprechen mitunter viel mehr, als sie ernsthaft für natürliche... zur Pressemitteilung

"Prometheus" - 26 yo. Scotch Single Malt Whisky kommt exklusiv nach Deutschland!

09.01.2015
Essen & Trinken
A Wee Taste of Scotland

Die Glasgow Distillery Company hat gerade eine Distributions-Vereinbarung mit dem Spezialisten für schottische Delikatessen A Wee Taste of Scotland bekannt gegeben, die den Scotch Single Malt Whisky "Prometheus" 26 yo. nach Europa bringen werden. Liam Hughes, CEO der Glasgow Distillery Company, erklärte: "Die Entscheidung fiel aufgrund der Erfahrung... zur Pressemitteilung

638 Termine mit Gute-Laune-Garantie: Der Kalender "Die Pfalz feiert ..."

09.01.2015
Essen & Trinken
Pfalzwein e.V.

Für passionierte Weinfest-Besucher ist die handliche Broschüre "Die Pfalz feiert ..." für 2015 ein Muss: Fast 182 Pfälzer Weinfeste sowie weitere 424 Termine zum Feiern und Entspannen sowie 11 autofreie Erlebnistage und 21 Weinmessen enthält der sieben mal zehn Zentimeter kleine Kalender, der in einer Auflage von knapp einer Million Exemplaren gedruckt... zur Pressemitteilung

Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet Ausbildung zur Streuobst-Pädagogin/zum Streuobst-Pädagogen an

09.01.2015
Essen & Trinken
Schwäbisches Streuobstparadies e.V

Die Streuobstwiesen im Herzen Baden-Württembergs bilden die größte zusammenhängende Streuobstlandschaft Europas. Die Besonderheiten und kleinen Wunder dieser Landschaft, sowie das vielfältige Wissen und die damit verbundenen Naturerlebnisse, möchte der Verein Schwäbisches Streuobstparadies verstärkt an die Jüngsten unserer Gesellschaft herantragen. Zu... zur Pressemitteilung

Neue DWI-Repräsentanzen in China und Polen

09.01.2015
Essen & Trinken
Deutsches Weininstitut GmbH

Seit dem 1. Januar 2015 werden die Aktivitäten des Deutschen Weininstituts (DWI) in China, die bislang von Mainz aus koordiniert wurden, von einem "Wines of Germany" Büro mit Sitz in Shanghai unterstützt. Zudem übernimmt mit Jahresbeginn die Deutsch-Polnische Industrie- und Handelskammer (AHK Polen) in Warschau eine weitere, neue DWI-Repräsentanz. Seit... zur Pressemitteilung

1. VeggieWorld Berlin 2015

11.01.2015
Essen & Trinken
Wellfairs GmbH

Berlin darf mit Fug und Recht als die vegane Hauptstadt Deutschlands, wenn nicht gar Europas bezeichnet werden. Daher hat sich der Veranstalter Wellfairs in Absprache mit Kunden und Partnern entschlossen, das erfolgreiche Format der VeggieWorld vom 7.-8.11.2015 auch in Berlin zu präsentieren. "Wir wissen aus vielen Gesprächen mit Ausstellern, Besuchern... zur Pressemitteilung

VeggieWorld Düsseldorf 2015 - Die Planungen beginnen

11.01.2015
Essen & Trinken
Wellfairs GmbH

Neuer, größerer Standort - gewohnte Spitzenqualität Auch im 3. Jahr war die VeggieWorld in Düsseldorf 2014 wieder ein voller Erfolg. Rund 70 Aussteller trafen auf über 10.000 interessierte Besucher. Nach drei erfolgreichen Jahren im Congresscentrum an der Messe Düsseldorf hat sich der Veranstalter zum einem Ortswechsel entschlossen. Auf Grund... zur Pressemitteilung

VeggieWorld Rhein-Main 2015 - Showkochen und spannende Vorträge

11.01.2015
Essen & Trinken
Wellfairs GmbH

Nach vier erfolgreichen VeggieWorld-Veranstaltungen laufen im Rhein-Main-Gebiet jetzt alle Vorbereitungen der nächsten Messe für nachhaltiges Genießen auf vollen Touren. Das Programm steht: Über 80 Aussteller und über 30 Referenten geben Vegetariern, Veganern und Rohköstlern vom 27.2. bis 01.03. im Messecenter Rhein-Main in Hofheim-Wallau einen umfangreichen... zur Pressemitteilung

Lebensmittelsicherheit im Fokus

Die Lebensmittelwirtschaft steht durch politische Entwicklungen, Kundenerwartungen sowie globale Warenströme vor großen Herausforderungen. Nur wenn sie entlang der gesamten Wertschöpfungskette die Sicherheits- und Qualitätsbestimmungen einhalten, können sie Image und Erfolg ihres Unternehmens wahren. Auf dem Food Safety Kongress am 24. und 25. Februar... zur Pressemitteilung

AMIC® präsentiert Lösung für effiziente Umsetzung der Lebensmittelinformationsverordnung

12.01.2015
Essen & Trinken
SoftwareCompany AMIC GmbH

Die SoftwareCompany AMIC® GmbH, ein Spezialist für die Entwicklung und Implementierung von kaufmännischer Software, wird vom 01. bis zum 04. Februar 2015 auf der ProSweets Cologne vertreten sein. Auf der jährlich stattfindenden Zuliefermesse für die Süßwarenindustrie präsentiert das Kieler Unternehmen die Softwarelösung A.eins, die speziell auf Bedürfnisse... zur Pressemitteilung

Von Berlin nach Kitzbühel

12.01.2015
Essen & Trinken
Optimahl Catering GmbH

Champagner, Schnee und Schlemmereien gibt's zum 13. Mal wieder vom 15. bis 18. Januar 2015 in Kitzbühel beim "13. Valartis Bank Snow Polo World Cup". Bereits zum 8. Mal zeichnet der erfolgreiche Berliner Caterer Optimahl für den exklusiven Society-Event verantwortlich, der als weltgrößtes Winterpolo-Turnier gilt und durch actiongeladenen Pferdesport... zur Pressemitteilung

Kleiner Energiespender: effect® Can Dispenser

12.01.2015
Essen & Trinken
MBG International Premium Brands GmbH

Cool und modern - für Genießer und Partygänger gibt es ab sofort etwas Neues auf dem Energizer-Markt: Der effect® Can Dispenser, ein hochwertiger Dosenkühlschrank, verspricht stylische Erfrischung im Gastronomie- und Getränkebereich. Der Mini-Cooler im Design einer klassischen effect®-Dose, der exklusiv für die führende Energy-Marke entwickelt wurde,... zur Pressemitteilung

"Wir haben es satt? Nein, wir machen satt!"

13.01.2015
Essen & Trinken
Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

"Wir haben es satt? Nein, 'Wir machen satt!' muss es heißen", sind sich die rheinischen Landwirte, die Landfrauen und Landjugend einig. Im Vorfeld zur Grünen Woche veranstaltete die rheinische Landwirtschaft ein Pressefrühstück im Hofladen Gut Ellerscheid der Familie Rosendahl in Haan, um mehr Wertschätzung für regionale Lebensmittel sowie für die Arbeit... zur Pressemitteilung

Bio wächst kräftig und sieht doch in ungewisse Zukunft

13.01.2015
Essen & Trinken
Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V

Der Mega-Trend Bio geht auch in 2015 unvermindert weiter. Immer mehr Menschen entscheiden sich für den Griff zu ökologisch produzierten Lebensmitteln. So stieg im Naturkost-Fachhandel in den ersten drei Quartalen 2014 der Umsatz um 8,38% im Vergleich zum Vorjahr.[1] Zuwachszahlen, von denen andere Branchen und auch der konventionelle Lebensmitteleinzelhandel... zur Pressemitteilung

PALONEO auf Dresdner Frauenmesse

13.01.2015
Essen & Trinken
Paloneo - Yvonne Reichelt

Am kommenden Wochenende findet am 17. und 18. Januar in der sächsischen Hauptstadt die Frauenmesse www.frauenmesse-dresden.de zu den Themen "FAMILIE - KARRIERE - ICH" statt. Das Team von PALONEO wird seine neu entwickelten Dinobeeren und Snackbeeren nicht nur vor Ort verkaufen, sondern auch verkosten lassen www.paloneo.de/produkt/paloneo-dinobeere-fruchtpraline/. Yvonne... zur Pressemitteilung

Landesregierung hält an Förderung des Weinbaus fest

13.01.2015
Essen & Trinken
Hessisches Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUELV)

Die Rheingauer Weinwoche findet dieses Jahr vom 12. bis zum 15. Januar statt und wird bereits zum 58. Mal veranstaltet. Sowohl die Winzer als auch interessierte Besucher haben hier die Gelegenheit, sich in Workshops und Fachvorträgen über aktuelle Entwicklungen im Weinbau zu informieren und auszutauschen. "Es bleibt auch weiterhin das Ziel der Hessischen... zur Pressemitteilung

Neue All-in-Compounds bedienen wachsenden Trend nach fleischlosen Produkten

14.01.2015
Essen & Trinken
Hydrosol GmbH & Co. KG

Immer mehr Menschen reduzieren heutzutage ihren Fleischkonsum oder verzichten komplett auf Fleisch und Wurst. In klassischen Supermärkten nehmen vegetarische und vegane Produkte zunehmend mehr Regalfläche ein. Hydrosol bedient diese steigende Nachfrage nach fleischlosen Alternativen mit neuen All-in-Compounds für die Herstellung von vegetarischem und... zur Pressemitteilung

Immer mehr Deutsche landen auf Mallorca und machen BLAU

14.01.2015
Essen & Trinken
Erfrischungswerk UG

SPIRULI, der natürliche SUPERFOOD Drink in der blauen Lichtschutzflasche, erobert jetzt auch die Urlaubsinsel Mallorca und die Balearen. Immer mehr führende Hotels, Restaurants, Bistro ́s und Naturkostnetzwerke setzen mit SPIRULI auf den neuen Zeitgeist - Gesund trinken ist IN. Ob im Yachtclub, beim Golf, zuhause in der Finca oder beim Strandbesuch... zur Pressemitteilung

Chancen des Weltmarkts nutzen, Risiken mit geeigneten Marktkriseninstrumenten minimieren

14.01.2015
Essen & Trinken
Bundesverband Deutscher Milchviehhalter e.V.

In seiner heutigen Pressekonferenz gab der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter BDM e.V. einen Überblick über die aktuelle Situation der Milcherzeuger und die Handlungsnotwendigkeiten für das Jahr 2015. Im Jahr 2014 haben sich die Weltmarktpreise für Milchprodukte praktisch halbiert. Die Situation der Milchviehhalter ist angesichts dieses seit... zur Pressemitteilung

Bundesrat traf mit Gegenvorschlag noch nicht ins Schwarze

14.01.2015
Essen & Trinken
Schweizerischer Bauernverband

Den Schweizer Bauernverband und das Initiativkomitee freut es, dass der Bundesrat den Handlungsbedarf für eine Verfassungsergänzung zugunsten der Verankerung der Ernährungssicherheit erkannt und heute seinen direkten Gegenvorschlag vorgestellt hat. Eine Punktlandung ist ihm allerdings noch nicht gelungen. Der Bundesrat präsentierte heute einen Gegenvorschlag... zur Pressemitteilung

Valentinstag und "Aussieday" - Neue Menüs im PANTHER GRILL & BAR

15.01.2015
Essen & Trinken
Emirat Gastro GmbH

Münchner Grüße nach Down Under und stilvolle Romantik - auch im Januar und Februar 2015 überrascht der Schwabinger Hot Spot für Fleischliebhaber mit kreativen Menüs. Am 26. Januar 2015 feiert das PANTHER GRILL & BAR den australischen Nationalfeiertag mit einem Dinner, das den Geschmack Australiens nach München holt. Romantisch wird es am 14. Februar... zur Pressemitteilung

Die EDNA Zutaten-App macht Schule

15.01.2015
Essen & Trinken
EDNA International GmbH

Bereits im Sommer letzten Jahres hat EDNA International GmbH über die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), die am 13.12.2014 in Kraft trat, berichtet. Als Pionier in Sachen Trends und Produktinnovationen, stellt EDNA Ihnen die praktische Zutaten-App vor, die vor dem Hintergrund der LMIV entwickelt wurde. Die App reiht sich in das serviceorientierte... zur Pressemitteilung

Konkurrenz für die Schotten: Kenner entdecken den Oberpfälzer Whisky

15.01.2015
Essen & Trinken
NewsWork AG

Für Außenstehende haben die Bayern und die Schotten viel gemeinsam: Sie gelten als zwei besonders selbstbewusste Volksstämme. In ihrer Traditionspflege sind sie gelegentlich eigentümlich bis hin zur Skurrilität: die einen als Dudelsackpfeifer im Rock, die anderen schuhplattelnd in der Lederhose. Selbst in ihrer Sprache finden sich so manche Übereinstimmungen.... zur Pressemitteilung

Schlemmen an Straßenständen ist im Trend: Marco Polo setzt auf Street Food als Reiseerlebnis

15.01.2015
Essen & Trinken
Marco Polo Reisen GmbH

Es duftet nach Knoblauch, Koriander und heißem Öl. Hinter Rauchschwaden brutzeln in offenen Pfannen Teigfladen, Lammfleisch und Gemüse. Zwar lässt die winzige Garküche in Old Delhi kaum Platz sich hinzusetzen, aber wer die dampfende, mit Lammcurry gefüllte "Paratha" kosten darf, hat das Gefühl, Indien wirklich zu erleben. "Street Food ist weltweit... zur Pressemitteilung

Süßes zum Osterfest: Neue Rezept- und Dekoideen für Frühstückstisch und Kaffeetafel

15.01.2015
Essen & Trinken
UMPR GmbH

Ostern steht wieder vor der Tür. Was gibt es da Schöneres als Familie und Freunde kulinarisch zu verwöhnen und zuhause liebevoll zu dekorieren. Passend dazu liefert SweetFamily von Nordzucker zwei süße Rezepte zum Schlemmen und eine kreative DIY-Idee - dabei dreht sich natürlich alles rund ums Osterei. Dekorativ durch und durch: Von Zuckereiern für... zur Pressemitteilung

Milchsektor ohne Quoten und ohne wirksame Kriseninstrumente - Kann sich die EU den Absturz des Milchmarktes leisten?

15.01.2015
Essen & Trinken
European Milk Board

Die berüchtigten Milchseen sind zurück: Auf dem europäischen Milchmarkt übersteigt das Angebot bei weitem die Nachfrage. Allein 2014 sind in der EU rund 7,5 Millionen Tonnen mehr Milch produziert worden, als im Jahr zuvor. Die Folgen davon sind für die Erzeuger dramatisch. Europaweit befindet sich der Milchpreis im freien Fall. So sind etwa in Belgien,... zur Pressemitteilung

Europaweiter Launch von Prometheus Single Malt Whisky HANSE SPIRIT - 6. bis 8. Februar 2015

16.01.2015
Essen & Trinken
A Wee Taste of Scotland

A Wee Taste of Scotland wird "Prometheus" gemeinsam mit der Glasgow Distillery Company bei der HANSE SPIRIT vom 6. bis 8. Februar 2015 in Hamburg zum ersten Mal präsentieren. Neben der europaweiten erstmaligen Möglichkeit, den 26-jährigen, streng limitierten Scotch Single Malt Whisky zu probieren, werden auch CEO Liam Hughes und Head Distiller Dr. Jack... zur Pressemitteilung

Feines Teearoma - leckere Wirkung

16.01.2015
Essen & Trinken
SOLDAN Holding + Bonbonspezialitäten GmbH

Zeit für etwas Gutes, Zeit für wohltuenden Geschmack, Zeit für eine umsatzstarke Bonbon-Innovation: Der neue Em-eukal Genuss des Jahres verwöhnt mit Grüntee, Ingwer und Zitronengras. Für die raffiniert-leckere Sorte kombiniert das Familienunternehmen Dr. C. SOLDAN zum aller ersten Mal das feine Aroma des grünen Tees, die Schärfe des Ingwers und die... zur Pressemitteilung

Für Power, Energie und Lebensqualität

16.01.2015
Essen & Trinken
WildFit Deutschland

Ab morgen, am 17. und 18. Januar, werden die PALONEO-Fruchtkugeln auf der Dresdner Frauenmesse vorgestellt, dort wo Mütter und Großmütter, Kindergärtnerinnen und Lehrerinnen die natürlichen Süßigkeiten ausprobieren und sich darüber informieren können. Die für den Markt neu entwickelten Dinobeeren und Snackbeeren www.paloneo.de/p... sind Bestandteil... zur Pressemitteilung

Bleser: "Die Zukunft der ländlichen Räume gemeinsam mit den Akteuren vor Ort gestalten"

16.01.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

"Attraktive und vitale ländliche Regionen leben von den Initiativen der Akteure vor Ort", betonte Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, bei der Eröffnung der Gemeinschaftsschau "Lust aufs Land" in der Halle 4.2 auf der IGW 2015. "Ideenreich und aktiv sein - so lassen sich die unternehmerischen... zur Pressemitteilung

"Wir wollen dazu beitragen, die Beziehungen wieder zu normalisieren"

16.01.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Trotz der gegenwärtig schwierigen politischen Beziehungen hat Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt am Freitag mit seinem russischen Amtskollegen Nikolaj Wassiljewitsch Fjodorow politische Gespräche geführt. Schmidt begrüßte die Teilnahme Russlands an der Internationalen Grünen Woche (IGW) und dem Global Forum for Food and Agriculture (GFFA).... zur Pressemitteilung

Staatssekretär Bleser: "Nachhaltige Bioökonomie ist eine Chance, von der Landwirte und Menschen in den ländlichen Räumen weltweit profitieren können"

19.01.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Der Parlamentarische Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Peter Bleser, eröffnet die diesjährige Kooperationsbörse im Rahmen des Global Forums for Food and Agriculture 2015 (GFFA) am 17. Januar 2015 um 9.00 Uhr im City Cube. Die Kooperationsbörse findet von 9.00 bis 15.00 Uhr im neuen City Cube der Messe Berlin statt.... zur Pressemitteilung

Bioökonomie als zentrales Thema beim 7. Berliner Agrarministergipfel

19.01.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Weltweit die wirtschaftlichen Chancen der ländlichen Räume nutzen und untrennbar mit Nachhaltigkeit und dem Vorrang der Ernährungssicherung verbinden, das war die zentrale Forderung von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt zu Beginn des 7. Berliner Agrarministergipfels am Samstag in Berlin. Landwirtschaft müsse heute Ernährung sichern und... zur Pressemitteilung

Neu in 2015: TRi TOP Orange-Cassis und Limette-Minze im Stammsortiment

19.01.2015
Essen & Trinken
DrinkStar GmbH

Gute Nachrichten für alle Liebhaber der bislang nur saisonal verfügbaren TRi TOP Sorten Limette-Minze und Orange-Cassis. Ab 2015 werden die erstmals in 2012 vermarkteten Sommersirupe in das Stammsortiment des beliebten Sirup-Klassikers aufgenommen. Als Saisonartikel waren TRi TOP Limette-Minze und Orange-Cassis bislang in den Sommermonaten nur für... zur Pressemitteilung

Auch 2015 ist ein Jahr der Kooperationen

19.01.2015
Essen & Trinken
ECOVIN Regionalverband Baden e.V.

. - Veranstaltungen des ECOVIN-Regionalverbands Baden und seiner Partner Für dieses Jahr haben die Biowinzer in Baden wieder ein Paket von Veranstaltungen geschnürt, das für Verbraucher und Fachleute, aber auch für Medienvertreter und interessierte Winzerkollegen im Wesentlichen wieder zwei Dinge vermittelt: Genuss und Information. Dabei verfolgen... zur Pressemitteilung

Bayerisches Bäckerhandwerk präsentiert sich in Berlin

19.01.2015
Essen & Trinken
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin stellen auch heuer wieder die bayerischen Bäcker ihr Können unter Beweis. Bei seinem Messerundgang legte auch Landwirtschaftsminister Helmut Brunner einen Zwischenstopp am Stand der Bäckerinnung ein. Er half mit, die Werbetrommel für das Backspezialitätenland Bayern zu rühren und hatte viel Lob für die... zur Pressemitteilung

DWI mit regionaltypischen Weinen auf der ProWein 2015

19.01.2015
Essen & Trinken
Deutsches Weininstitut GmbH

Mit einem hell und offen gestalteten Stand im neuen Corporate Design präsentiert sich das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr auf der wichtigsten internationalen Weinfachmesse ProWein vom 15. - 17. März in Düsseldorf. Er steht unter dem Motto "Regional Heroes - Entdeckungen aus 13 Anbaugebieten" und befindet sich unter der Standnummer 13C110... zur Pressemitteilung

Casanova Wein Pur AG übernimmt Eberle Weinbau

19.01.2015
Essen & Trinken
DirectDyk Agentur für Internationales Presse- und Kommunikationsmanagement

. Von Peter Jenni Vor wenigen Tagen fand in Walenstadt die Betriebsübergabe des Weinbaubetriebs Eberle an die CasaNova Wein Pur AG www.casanova-weinpur.ch statt. Damit kommen die Bemühungen der Familie Eberle um den Weiterbestand des Weinguts des im Sommer 2012 durch einen Arbeitsunfall in den Reben ums Leben gekommenen St. Galler Branchenverbandspräsidenten... zur Pressemitteilung

Talents Op Kölsch sucht den besten Live Act

19.01.2015
Essen & Trinken
Privatbrauerei Gaffel Becker & Co.

Talents op Kölsch. Das ist nicht die regionale Auflage des Supertalents. Vielmehr wird ein Nachwuchsinterpret gesucht, der ausschließlich musikalisch auf der Bühne überzeugen kann. Egal welches Instrument zum Einsatz kommt, ob eigene Songs oder Coverstücke vorgetragen werden: entscheidend ist, dass kölsch und ohne Playback gespielt wird. Denn Talents... zur Pressemitteilung

Bio-Bauer erreicht Berlin nach 11 Tagen Fußmarsch - rechtzeitig zur Demo!

19.01.2015
Essen & Trinken
Upländer Bauernmolkerei GmbH

Der Upländer Bio-Milchlieferant Otto Schöneweis lief in Holzschuhen zur Großdemo "Wir haben es satt!" nach Berlin. Dort traf er auf seine Bio-Milchkollegen, die mit Milchwagen und Trecker angereist waren. Bio-Bauer Otto Schöneweis hatte sich bereits am 07. Januar zu Fuß, in Holzschuhen und mit einem Kälberiglu auf den weiten Weg nach Berlin gemacht.... zur Pressemitteilung

Bauernhofurlaub ohne Stallgeruch

19.01.2015
Essen & Trinken
Roter Hahn - Südtiroler Bauernbund

In Südtirol bedeuten Ferien auf dem Bauernhof nicht automatisch Kühe, Stall und Misthaufen. Beinah 480 Mitgliedsbetriebe der Marke "Roter Hahn" kultivieren ausschließlich Früchte und haben so - besonders im Frühling - eine höchst angenehme Wirkung auf die olfaktorische Wahrnehmung. Die Apfelblüte von Ende März bis Mitte Mai ist für Urlauber eine Augenweide... zur Pressemitteilung

Stars und Sternchen - was Sterneköche unternehmen, um kulinarische Innovationen hervorzubringen

19.01.2015
Essen & Trinken
TU Technische Universität Kaiserslautern

Guide-Michelin-Restaurants zeichnen sich durch ihre Starköche und ihren Sterne-Erwerb aus. Diesen Kontext als Gegenstand wissenschaftlicher Forschung nutzend zeigt eine Studie auf, was Sterneköche unternehmen, um kulinarische Innovationen hervorzubringen. Eine Forschergruppe um Prof. Dr. Gordon Müller-Seitz von der Technischen Universität Kaiserslautern... zur Pressemitteilung

Die Pfalz präsentiert sich auf der ProWein in Düsseldorf

19.01.2015
Essen & Trinken
Pfalzwein e.V.

Pfälzer Wein und Chips - passt das und wenn ja, welche Knabbereien passen zu welchem Wein? Fragen wie diese stehen im Mittelpunkt des umfangreichen Verkostungsprogramms am Gemeinschaftsstand der Pfälzer Weingüter und Winzergenossenschaften bei der Weinmesse ProWein vom 15. bis 17. März in Düsseldorf. Der angesprochenen Frage, wie "Knabberspaß und Pfälzer... zur Pressemitteilung

"Der globale Milchmarkt ist ein dynamischer Wachstumsmarkt"

20.01.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Beim traditionellen Milch-Montag des Milchindustrie-Verbandes im Rahmen der Internationalen Grünen Woche in Berlin hat der Parlamentarische Staatssekretär beim Bundeslandwirtschaftsminister, Peter Bleser, erklärt, dass die Nachfrage nach sicheren und hochwertigen Milcherzeugnissen langfristig vor allem in den Schwellenländern steigen wird. Der globale... zur Pressemitteilung

Kundenbefragung: Küchenmarken 2015

20.01.2015
Essen & Trinken
DISQ Deutsches Institut für Service-Qualität GmbH & Co. KG

Markenküchen stellen ihre Besitzer zufrieden - nur der Preis bereitet relativ häufig Bauchschmerzen. Dies ergab eine aktuelle Kundenbefragung, die das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv durchgeführt hat. Gleich neun Marken erzielten in puncto Kundenzufriedenheit das Qualitätsurteil "gut", zwei weitere... zur Pressemitteilung

Dr. Ron Wacker leitet neuen Geschäftsbereich Food, Health & Beauty

TÜV SÜD verstärkt seinen Fokus auf Lebensmittelsicherheit. Seit 1. Januar 2015 leitet Dr. Ron Wacker die neu gegründete Business Unit Food, Health & Beauty der TÜV SÜD Product Service Division auf internationaler Ebene. In dem Geschäftsbereich fasst das Unternehmen seine Services entlang der gesamten Wertschöpfungskette wie Laboranalysen, Zertifizierungen,... zur Pressemitteilung

S.Pellegrino Young Chef 2015: Halbfinalisten stehen fest

20.01.2015
Essen & Trinken
Nestlé Waters Deutschland GmbH

Mehr als 3.600 Bewerbungen aus 191 Ländern: Die Auszeichnung des "S.Pellegrino Young Chef 2015" ist heiß begehrt. Zehn besonders talentierte Nachwuchsköche aus Deutschland und Österreich können sich nun Hoffnung auf den Titel machen. Sie wurden für den nationalen Vorentscheid ausgewählt. Die deutsch-österreichische Jury ist ebenfalls hochkarätig... zur Pressemitteilung

Qualität ist Angesagt

20.01.2015
Essen & Trinken
Handelsverband Bayern - Der Einzelhandel e.V.

Der bayerische Lebensmitteleinzelhandel hat seinen Umsatz 2014 erneut steigern können. Wie der Vizepräsident des Handelsverbands Bayern (HBE), Matthias Zwingel, sagte, habe man im vergangenen Jahr einen Rekordumsatz von 26 Mrd. Euro erzielt. Dies ist eine Zunahme von 2,5 Prozent gegenüber 2013. "Das ist ein hervorragendes Ergebnis. Geschmack und Qualität... zur Pressemitteilung

Perspektiven für den Milchmarkt 2015

20.01.2015
Essen & Trinken
Milchindustrie-Verband e.V.

"Die deutschen Milcherzeuger haben im Jahr 2014 erneut ihre Milchproduktion gegenüber dem Vorjahr steigern können (+3,1 %). Damit ist in Deutschland mit über 31 Mio. t so viel Milch produziert worden wie noch nie zuvor", berichtet Dr. Engel, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes im Rahmen des traditionell stattfindenden "Milchpolitischen Frühschoppen"... zur Pressemitteilung

Zu Gast in fremder Küche: Bei der Grünkohl-Akademie Oldenburg wird eine Privatwohnung zum Restaurant

20.01.2015
Essen & Trinken
Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH

Grün, privat und gesund, so kommt das neueste Angebot der Grünkohl-Akademie Oldenburg daher: Local Cooking nennt sich der besondere Kochkurs, der in dieser Saison erstmals angeboten wird. Eigentlich sollte man denken, wildfremde Menschen in die eigene Wohnung einzuladen und mit ihnen gemeinsam zu kochen, kostet große Überwindung. Die Oldenburgerin... zur Pressemitteilung

Gesunde Ernährung und Bewegung - ganz IN FORM

20.01.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Ganz IN FORM waren heute Bundesernährungsminister Christian Schmidt, Bundesgesundheitsminister Hermann Gröhe und deren Gäste bei ihrem gemeinsamen Besuch des IN FORM-Standes auf der Internationalen Grünen Woche. "Gesunde Ernährung und Bewegung sind die zwei Säulen unserer Initiative und wichtige Eckpfeiler für einen gesunden Lebensstil", betonte Gröhe.... zur Pressemitteilung

Paloneo auf der Internationalen Grünen Woche Berlin

20.01.2015
Essen & Trinken
Paloneo - Yvonne Reichelt

Unter dem Thema "Hier wachsen Ideen - Verbraucher und Landwirtschaft - Gemeinsame Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt" stellt die Informationsstelle Bio-Siegel in der Sonderschauhalle des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft (BMEL) in der Halle 23 a auf der Internationalen Grünen Woche Berlin bis 25. Januar das neue Produkt des jungen... zur Pressemitteilung

Ernährungsunsinn des Monats: "Einfach schlank" mit der Neujahrsdiät Diäten machen dicker!

21.01.2015
Essen & Trinken
Europäisches Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.)

Ob im Januar Schnee fällt ist, ist nie sicher. Aber der "Schnee von gestern" fällt so sicher wie das Amen in der Kirche: Alle Jahre wieder preisen deutsche Medien die neuesten Neujahrsdiäten an. "Einfach schlank", so lautet der Köderclaim 2015, um abnehmwillige Bürger zum Kauf der Diät-Spezialausgaben zu verleiten. "Inzwischen ist unbestreitbar, dass... zur Pressemitteilung

Upländer Bauernmolkerei auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin

21.01.2015
Essen & Trinken
Upländer Bauernmolkerei GmbH

Auf der Grünen Woche informierten sich zahlreiche Verbraucher, Landwirte und Politiker mit großem Interesse am Stand der Upländer Bauernmolkerei über Bio-Milchprodukte und deren Herstellung. Die Upländer Bauernmolkerei präsentierte sich auf der diesjährigen Grünen Woche in Berlin zusammen mit dem Sauerlandshof Jacobi aus Körbecke und dem Hofgut Rocklinghausen... zur Pressemitteilung

Seminaris Hotel Bad Boll: Kriminal Dinner am Valentinstag

21.01.2015
Essen & Trinken
Seminaris Hotel- und Kongressstätten-Betriebsgesellschaft mbH

Kulinarisch und spannend wird es am Valentinstag im Seminaris Hotel Bad Boll: Am 14. Februar 2015 steht das interaktive Kriminal Dinner »Das tödliche Vermächtnis« und ein köstliches 3-Gänge-Menü auf der Agenda. Attraktiv für Hobby-Detektive, Gourmets und Valentins-Schwärmer. Am Valentinstag ist ab 19.00 Uhr »Mordstimmung« beim interaktiven Kriminal... zur Pressemitteilung

Auch ohne blumige Werbung empfehlenswert

22.01.2015
Essen & Trinken
Verbraucherzentrale Sachsen e.V.

"Es geht nichts über eine schöne Tasse Tee", meinen unsere englischen Nachbarn. Viele sächsische Verbraucherinnen und Verbraucher sind der gleichen Meinung, denken dabei aber nicht nur an schwarzen oder grünen, entsprechend der Leitsätze "richtigen" Tee, sondern auch an Kräuter- oder Früchtetee, die als "teeähnliche Erzeugnisse" gelten. Kräuter-... zur Pressemitteilung

"Qualität auf hohem Niveau"

22.01.2015
Essen & Trinken
Regierung von Unterfranken

Mit dem Jahrgang 2013 können die fränkischen Winzer sowohl hinsichtlich der Menge als auch der Qualität sehr zufrieden sein. Es gelang ihnen auch im vergangenen Jahr in einem hohen Maß wieder sehr beachtliche Weine aus ihren Trauben zu erzeugen. Die aktuelle Auswertung der insgesamt über 12.200 Verfahren zur Qualitätsprüfung der Weine und Schaumweine... zur Pressemitteilung

Mehr regionale Bio-Kost für Mensa und Kantine

22.01.2015
Essen & Trinken
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

In Bayerns Kantinen und Mensen sollten aus Sicht von Ernährungsminister Helmut Brunner mehr Bio-Lebensmittel aus heimischer Produktion auf den Tisch kommen. Um die Fach- und Führungskräfte in der Gemeinschaftsverpflegung für das Thema zu sensibilisieren, startet der Minister deshalb im März bayernweit Fachtagungen. "Immer mehr Mittagsgäste fragen gezielt... zur Pressemitteilung

Regionale Küche aus dem Münsterland begeistert Besucher der Internationalen Grünen Woche 2015

22.01.2015
Essen & Trinken
MÜNSTERLAND e. V.

Anerkannte Profiköche und Produzenten aus dem Münsterland schwingen derzeit bei der Internationalen Grünen Woche in Berlin die Kochlöffel und zeigen, was in ihrer Region auf den Teller kommt. Zwölf von ihnen präsentieren derzeit typische Gerichte aus ihrer Heimat und begeistern mit einem tollen Bühnenprogramm hunderte Zuschauer. Noch bis Sonntag, 25.... zur Pressemitteilung

Deutsches Weininstitut GmbH

22.01.2015
Essen & Trinken
Deutsches Weininstitut GmbH

Nach der erfolgreichen Vorjahrespremiere richtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit Original SELTERS 2015 zum zweiten Mal den Wettbewerb "Ausgezeichnete Weingastronomie" aus. Zur kostenlosen Teilnahme an dem Wettbewerb sind alle Restaurants und Bars eingeladen, die eine gute und innovative Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten... zur Pressemitteilung

Weinerzeuger ausgezeichnet

22.01.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Die Erzeuger mit den besten Weinen aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Regent wurden von Dr. Maria Flachsbarth, Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, im Rahmen der Grünen Woche in Berlin geehrt. Die Preise „Beste-Regent-Erzeuger 2014“ wurden am Donnerstag auf der Internationalen Grünen Woche... zur Pressemitteilung

Die Drei Spatzen bitte sehr...

22.01.2015
Essen & Trinken
Hörrlein Feinkost International GmbH

Eine Idee, ein Lied und 25 neue Produkte unter einer Marke. Das sind die Drei Spatzen. Ein Vermarktungskonzept nur für den Bio- und Naturkostfachhandel ist aus diesen Zutaten von der Adelsdorfer Hörrlein Feinkost geschaffen worden, welches mit Alleinstellungsmerkmalen punkten soll. Emil, einer der Drei Spatzen, Hans und Franz sind die anderen zwei,... zur Pressemitteilung

Erfolgreiche Messe für Spitzenverbände der Lebensmittelwirtschaft

26.01.2015
Essen & Trinken
BVE - Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.

Ist in einem Joghurt Salz enthalten? Auf welchen Lebensmitteln ist die Herkunft angegeben und wie werden allergene Zutaten gekennzeichnet? Fragen rund um die neue Lebensmittelinformations-Verordnung standen im Vordergrund bei den zahlreichen Gesprächen mit Verbrauchern am Messestand der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und des... zur Pressemitteilung

TIAN light Lunch - Step in & taste

26.01.2015
Essen & Trinken
Tian Deutschland GmbH

Egal ob für schnellen Mittagslunch oder eine entspannte Auszeit zwischendurch: Das TIAN München verwöhnt Gäste zu Mittag mit locker leichten Genuss-Kreationen ohne Fisch und Fleisch. Bei wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs von zwei bis drei Gängen, die Gäste je nach Appetit, Zeit und Budget selbst zusammenstellen oder bei einem Flammkuchen garniert... zur Pressemitteilung

Der WASGAU C+C Cup 2015 - Qualifizierte Bühne für angehende Gastronomie-Profis

26.01.2015
Essen & Trinken
WASGAU Produktions & Handels AG

"Es sind sehr anspruchsvolle Berufe und wir wollen mit unserem WASGAU C+C-Cup erneut junge Servicekräfte aus der Gastronomie sowie Köche und Köchinnen dazu animieren, Leistungsfähigkeit und Leistungsbereitschaft in einem Wettbewerb unter Beweis zu stellen", sagt Alois Kettern, Vorstand der WASGAU AG, Pirmasens. Bereits zum 14. Mal werden am Montag,... zur Pressemitteilung

Ab Februar 2015 neu bei Sierra Madre: Elephant Gin

27.01.2015
Essen & Trinken
Sierra Madre GmbH

Mit dem Premium-Gin Elephant Gin erweitert der bekannte Importeur Sierra Madre sein Portfolio von Luxus-Spirituosen um ein besonders einzigartiges Produkt: ELEPHANT GIN ist ein handgefertigter London Dry Gin mit 45% Alkohol, hergestellt aus 14 sorgfältig ausgewählten Botanicals, die perfekt den Geist von Afrika einfangen und zum Teil in keinem anderen... zur Pressemitteilung

Was bedeuten die E-Nummern?

27.01.2015
Essen & Trinken
Verbraucherzentrale Sachsen e.V.

Nicht weniger als sagenhafte 323 Zusatzstoffe für Lebensmittel sind mittlerweile in Europa zugelassen - und es werden immer mehr. Den Überblick über die künstlichen Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Emulgatoren und Co. zu behalten, scheint unmöglich. Das mittlerweile in 67. Auflage erscheinende Taschenbuch "Was bedeuten die E-Nummern?"... zur Pressemitteilung

Cannstatter Wein auf der Berlinale

27.01.2015
Essen & Trinken
Weinfactum GmbH

Am 5. Februar ist es endlich soweit: Die 65. Berlinale wird bei einer glanzvollen Gala mit Anke Engelke eröffnet. So bereitet sich derzeit ganz Berlin auf den Besuch von Hollywood-Stars wie Cate Blanchett und Natalie Portman vor. Für das leibliche Wohl ist schon gesorgt: Auf dem roten Teppich dürfen die Promis den 2012 Cannstatter Zuckerle Lemberger... zur Pressemitteilung

Lebensmittelchemiker tagen am Institut der Zukunftspreisträger

27.01.2015
Essen & Trinken
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V.

Der Regionalverband Bayern der Lebensmittelchemischen Gesellschaft führt am 3. Februar 2015 am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung in Freising seine 66. Arbeitstagung durch. Das Institut ist Arbeitsstätte der letztjährigen Gewinner des Deutschen Zukunftspreises, des Preises des Bundespräsidenten für Technik und Innovation. Als Vertreter... zur Pressemitteilung

Mosel verstärkt ProWein-Auftritt

27.01.2015
Essen & Trinken
Moselwein e.V.

Das Weinanbaugebiet Mosel verstärkt seine Präsenz auf der Fachmesse ProWein: 48 Weingüter und Sektmanufakturen beteiligen sich am Gemeinschaftsstand des Moselwein e.V. auf der bedeutendsten Weinfachmesse der Welt, die vom 15. bis 17. März in Düsseldorf stattfindet. Das ist Rekord für den Auftritt der Mosel-Weinwerbung, der in den vergangenen Jahren... zur Pressemitteilung

Weinklausur in der Ostschweiz: Kraftvolle Positionierung für ökologischen Weinanbau

28.01.2015
Essen & Trinken
DirectDyk Agentur für Internationales Presse- und Kommunikationsmanagement

Es war die 15. Vorstandssitzung, zu der sich die Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft zur Förderung Pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (PIWI) am letzten Wochenende in Quinten in der Ostschweiz trafen. Gastgeber Bruno Bosshart vom PIWI-Landesvorstand Schweiz und Geschäftsführer der Bosshart+Grimm www.bosshartweine.ch begrüßte zur Klausur die Vorstandsmitglieder... zur Pressemitteilung

Dawn Red Velvet Creme Cake Base

29.01.2015
Essen & Trinken
Dawn Foods Germany GmbH

Dawn Foods, Anbieter von europäischen und amerikanischen Zutaten für feine Backwaren, hat sein authentisches, amerikanisches Sortiment erweitert: Ab sofort gibt es den Dawn Red Velvet Creme Cake Base nach original amerikanischer Rezeptur in 4x3,5 kg Beuteln im Karton. Ein Klassiker der original amerikanischen Gebäcke ist der Red Velvet Cake. Bekannt... zur Pressemitteilung

Maritim setzt auf vegetarisch-vegane Trendküche mit Genuss

29.01.2015
Essen & Trinken
MARITIM Hotelgesellschaft mbH

Wer sich vegan oder vegetarisch ernähren möchte, findet garantiert in jedem der 36 Maritim Hotels deutschlandweit raffinierte und leckere Gerichte ganz nach seinen Wünschen. Damit richtet die Maritim-Gruppe ihre gastronomischen Angebote noch stärker auf die individuellen Vorlieben der Gäste aus und folgt gleichzeitig dem aktuellen Trend nach fleischloser... zur Pressemitteilung

Milchbranche fordert Hilfspaket gegen die Frankenstärke

29.01.2015
Essen & Trinken
Branchenorganisation Milch

Die Schweizer Milchbranche ist von der Frankenaufwertung sehr direkt betroffen. 22 % der Schweizer Milchproduktion werden in Form von Käse oder in Industrieprodukten verarbeitet in die EU exportiert. Hier besteht seit dem 15. Januar ein grosser Preisdruck. Tiefere Milchpreise und erodierende Märkte treffen die Milchbauern direkt in ihren Einkommen.... zur Pressemitteilung

Online-Markthalle FILET & CO erobert Berlins Feinschmecker-Herzen

29.01.2015
Essen & Trinken
Havelland Express Frischdienst GmbH

Berlins größte Online-Markthalle ist seit nunmehr 100 Tagen in neuem Format online und begeistert Menschen in Berlin und dem Speckgürtel. Innerhalb von vier Monaten hat sich die Anzahl der Besucher des Online-Shops für Frische-Spezialitäten vervierfacht: 12.000 User waren online bei FILET & CO unterwegs, um sich vor allem über Gaumenkitzler aus der... zur Pressemitteilung

5 clevere Kater-Schreck-Tipps

30.01.2015
Essen & Trinken
nu3 GmbH

In der Hochsaison des Karnevals von Weiberfastnacht bis Aschermittwoch reiht sich eine Party an die andere. Alle Karnevalfans, die sich vorgenommen haben, dieses Jahr den Kater am Morgen danach auszusperren, unterstützen wir mit fünf innovativen Kater-Schreck-Tipps unserer Experten. 1. Vorglühen mit Vitamin- und Mineralstoff-Boostern Nicht nur... zur Pressemitteilung

Gesunde Alternative zu Fast Food

30.01.2015
Essen & Trinken
Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V.

Gesund, abwechslungsreich und schmackhaft essen - das will eigentlich jeder. Nach einem langen Arbeitstag fehlt meist jedoch der Elan, sich noch in die Küche zu stellen und was Leckeres zu brutzeln. Das Angebot an Fast Food-Ketten, Essen zum Mitnehmen und schnellen Aufwärm-Gerichten im Supermarkt wächst zunehmend. Zwar möchten sich heutzutage immer... zur Pressemitteilung

Generation Pfalz: 20 Vorzeigebetriebe für den Pfälzer Wein gesucht

30.01.2015
Essen & Trinken
Pfalzwein e.V.

Eine Gruppe ausgewählter Winzerinnen und Winzer soll dabei helfen, Pfälzer Weine bundesweit noch bekannter zu machen. Die zwanzigköpfige Gruppe wird den Namen "Generation Pfalz" tragen und durch einen Wettbewerb ermittelt. Nach einer Mitteilung der Werbeorganisation Pfalzwein, die die Aktivitäten koordinieren wird, können sich Weinbaubetriebe aus dem... zur Pressemitteilung

Dino- und Snackbeeren gehen in den Einzelhandel

30.01.2015
Essen & Trinken
Paloneo - Yvonne Reichelt

Wenige Monate nach dem Wettbewerb Gründen Live in Berlin, auf dem die PALONEO - Dinobeere einen der vordersten Plätze belegte, geht die natürliche Süßigkeit für Kinder und Erwachsene jetzt in den Einzelhandel. In der Dresdner Neustadt, in der Böhmischen Straße 18, im Au Chérie www.aucherie.de, Fach-Geschäft für Mode, originelle Accessoires und interessante... zur Pressemitteilung

Für die Milchbranche wird es zunehmend dramatisch

30.01.2015
Essen & Trinken
Schweizer Milchproduzenten SMP

Die gravierenden Auswirkungen der Freigabe der Wechselkursuntergrenze zum Euro werden wie in anderen Branchen auch im Milch- und Käsesektor immer deutlicher sichtbar. Primär ist die gesamte Milchbranche gefordert, gemeinsame Lösungen zu suchen, um den Schaden zu begrenzen und die Einbussen fair zu verteilen. Dies wird aber bei weitem nicht ausreichen,... zur Pressemitteilung

Süßwarenindustrie macht sich fit für die Zukunft

02.02.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Bundesernährungsminister Christian Schmidt hat am Sonntag gemeinsam mit dem Kölner Oberbürgermeister Jürgen Roters die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln eröffnet. Bis Mittwoch werden sich rund 35.000 Fachleute aus 130 Ländern darüber informieren, was die Süßwarenbranche bewegt. Mit über 1.500 Ausstellern aus 65 Ländern ist die ISM die weltweit... zur Pressemitteilung

Deutscher Meister der Sommeliers für Bier 2015 ist Münchner

02.02.2015
Essen & Trinken
Doemens e.V.

Der Deutsche Meister der Sommeliers für Bier 2015 ist gebürtiger Münchner und heißt Dr. Markus Sailer, Geschäftsführer von Bukanter. Er ging am 31. Januar 2015 unter 35 Biersommeliers, darunter vier Biersommelières, als Sieger hervor. Im Sommer wird er als Botschafter und Favorit aus Deutschland zusammen mit neun seiner Kollegen nach Brasilien zur vierten... zur Pressemitteilung

Brandt präsentiert mit Knusperherzen ersten Zwieback in Herzform

02.02.2015
Essen & Trinken
Brandt Backwaren Vertriebs GmbH

Mit Brandt Knusperherzen präsentiert Brandt Zwieback rechtzeitig zur Internationalen Süßwarenmesse 2015 den ersten Zwieback in Herzform. Brandt Knusperherzen Kokostraum oder Nougat Creme sind das kleine, liebevolle Extra für Freunde, Nachbarn, Arbeitskollegen, mit dem man sich natürlich auch selbst belohnen kann - einfach mal so. Die Positionierung... zur Pressemitteilung

Dresdner Geschäftsfrauen auf Win-Win-Kurs

02.02.2015
Essen & Trinken
Paloneo - Yvonne Reichelt

Kaum kennengelernt auf der Dresdner Frauenmesse machten die beiden sächsischen Geschäftsfrauen Pläne, wie sie sich gegenseitig auch mit völlig unterschiedlichen Geschäftsmodellen helfen können: Yvonne Reichelt ist die sächsische PALONEO-Frau mit den Dinobeeren für Kinder und Erwachsene www.paloneo.de. Carina Sonntag steht für attraktive Mode,... zur Pressemitteilung

Extra Power für frische Smoothies und Säfte

02.02.2015
Essen & Trinken
WMF Group GmbH

Die Serie KULT pro Power rundet das Sortiment der WMF Küchenprofis nach oben ab. Denn wer voller Leidenschaft und Begeisterung aus feinsten Zutaten leckere Speisen zaubert, achtet auch bei seinen Küchenhelfern auf beste Ausstattung und clevere Details. WMF hat sich seit über 160 Jahren dem Genuss rund um das Essen, Kochen und Trinken verschrieben und... zur Pressemitteilung

Einladung zu Frische, Qualität und Service

03.02.2015
Essen & Trinken
WASGAU Produktions & Handels AG

„Der neue WASGAU Frischemarkt in Waldsee ist ein wichtiger Schritt für die WASGAU AG und eine unübersehbare Einladung an unsere Kunden, sich täglich neu von unserer Leistungsfähigkeit zu überzeugen”, sagt Alois Kettern, Vorsitzender des Vorstandes der Pirmasenser WASGAU Produktions & Handels AG: ein weiteres Beispiel für das qualifizierte, am Kundenbedürfnis... zur Pressemitteilung

Frische Kekse in bester Qualität erobern die Konferenzräume

03.02.2015
Essen & Trinken
feinundfein Confiserie Imping GmbH

feinundfein sagt dem Keks-Einerlei in Meetings und Konferenzen den Kampf an und liefert Genuss und Geschmack für Unternehmen mit Anspruch auf besondere Gastlichkeit schnell und unkompliziert ins Haus. Das hochwertige Feingebäck wird immer frisch aus naturbelassenen Rohstoffen in abwechslungsreicher Mischung gebacken und kann bequem telefonisch oder... zur Pressemitteilung

Die Zahl der Woche

03.02.2015
Essen & Trinken
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

54 Prozent aller Deutschen schätzen, dass sie sich zumindest häufig gesund und ausgewogen ernähren. Dies geht aus einer vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Auftrag gegebenen, repräsentativen Umfrage hervor. Dabei stufen insbesondere Ostdeutsche und Frauen mit jeweils 62 Prozent ihre Ernährung besonders positiv ein. Kaum... zur Pressemitteilung

Knuspriges Gehirndoping für gute Veranstaltungen

03.02.2015
Essen & Trinken
feinundfein Confiserie Imping GmbH

Wir kennen alle das Keks-Einerlei auf Messen, bei Tagungen oder in Konferenzen und der einzigen Unterscheidung: mit oder ohne Schokolade. feinundfein will dieser Tristesse begegnen und bietet jetzt Kekse in Konditor-Qualität frisch, aus natur belassenen Rohstoffen in sehr abwechslungsreicher Mischung zum Bestellen an. Eine gut geplante Logistik sorgt... zur Pressemitteilung

Was haben Kekse mit dem Erscheinungsbild der Firma zu tun?

03.02.2015
Essen & Trinken
feinundfein Confiserie Imping GmbH

Manche Unternehmen machen sich richtig Gedanken über ihr Erscheinungsbild. Das fängt schon am Empfang an, wo neben der lächelnden, attraktiven Empfangsdame ein bombastischer Blumenstrauß steht. Ganz frisch natürlich, das gehört zur Corporate Identity und hebt gleich die Laune. Sie sitzen in einen der markanten Freischwinger, genießen die vollendete... zur Pressemitteilung

Viele Schritte zu wirklich guten Keksen

03.02.2015
Essen & Trinken
feinundfein Confiserie Imping GmbH

feinundfein hat sich dem hochwertigen Konferenzgebäck verschrieben und bietet seinen Kunden seine abwechslungsreichen Keksmischungen immer frisch aus naturbelassenen Rohstoffen an. Jedes Gebäckstückchen ist eine Kombination aus feiner Rezeptur und optischem Genuss. Eine von 10 Sorten in unserem Quadra Gebäck ist z.B. der Mandeltaler. Er steht stellvertretend... zur Pressemitteilung

Ein Stückchen Gastfreundschaft zum Verzehr mit Quadra Neo

03.02.2015
Essen & Trinken
feinundfein Confiserie Imping GmbH

. - Quadra Neo ist ab jetzt neu im Sortiment von feinundfein.de - Jede Dose enthält die Sorten Honig-Nuss-Stückchen, Schoko-Cookies, Blaubeerstückchen, Makrone Orange und Makrone Cappuccino. feinundfein, der Experte für feinstes Gebäck und edelste Pralinen, präsentiert passend zu frühlingshaften Temperaturen seine neuen Keksvariationen. Quadra... zur Pressemitteilung

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