Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff® Flotte

Kulinarik auf höchstem Niveau. Arbeiten, wo andere Urlaub machen.

Du möchtest deine Leidenschaft für hochwertige Küche mit internationalen Erfahrungen und dem Leben auf See verbinden?

Dann werde Teil der Mein Schiff® Flotte von TUI Cruises.

Im Auftrag von sea chefs sucht die backup jobs agency engagierte und erfahrene Chef de Partie (w/m/d),
die bereit sind, in einem internationalen Premium-Umfeld Verantwortung zu übernehmen und täglich
außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Arbeiten an Bord der Mein Schiff® Flotte

Die Mein Schiff® Flotte steht für modernen Premium-Urlaub, hochwertige Gastronomie und internationale Teamarbeit auf höchstem Niveau.

Mit bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord erwartet dich ein abwechslungsreiches Küchenumfeld mit verschiedenen Konzepten, hochwertigen Produkten und internationalen Gästen.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in deinem zugewiesenen Küchenbereich
• Einsatz auf verschiedenen Posten innerhalb der Galley, z.B. Saucier oder Gardemanger
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen und Menüs
• Unterstützung bei Themenabenden und besonderen kulinarischen Events
• Anleitung, Training und Motivation der zugeteilten Küchencrew
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Professionelle Zusammenarbeit innerhalb eines internationalen Küchenteams

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d)
• Berufserfahrung in Hotel-, Restaurant- oder Kreuzfahrtküchen
• Gute Fachkenntnisse in Lebensmittelkunde und Speisenzubereitung
• Erste Erfahrung in der Organisation eines Küchenpostens
• Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise auch in stressigen Situationen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln

Das bietet dir sea chefs an Bord

• Arbeiten und Reisen weltweit
• Bezahlte An- und Abreise
• Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
• Internationales Arbeitsumfeld
• Moderne Crew-Bereiche und Freizeitmöglichkeiten
• Weiterbildungen und Trainings
• Gute Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform

Vertragsdauer

Erster Vertrag: 4–6 Monate
Folgeverträge und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten möglich.

Warum über backup jobs agency?

Seit 2012 begleiten wir Kandidaten aus ganz Europa auf ihrem Weg an Bord internationaler Kreuzfahrtflotten.

Wir unterstützen dich persönlich während des gesamten Bewerbungsprozesses:

• Vorauswahl und Karriereberatung
• Informationen zum Arbeiten und Leben an Bord
• Unterstützung bei Interviews und Dokumenten
• Persönlicher Ansprechpartner bis zum Einstieg

Bewerbung

Sende deine Bewerbung an:

stefan.liebig@backup-jobs.com

oder registriere dich online unter:

 www.backup-jobs.com/de

„Große Karrieren beginnen oft dort, wo Komfortzonen enden.“