Neues Jahr, gute Vorsätze – Bei vielen steht eine gesunde Ernährung ganz oben auf der persönlichen Agenda für 2022. Aber was genau heißt für den Einzelnen „gesund“? Wie beeinflussen Ernährungsgurus unser Essverhalten und welche Rolle spielt die Pandemie bei unserer Lebensmittelwahl? Eine spannende Debatte über Sinn und Unsinn von Trends liefern sich Ernährungswissenschaftlerin Dagmar von Cramm, Geflügelexpertin Rita Benölken und Buchautor Nils Binnberg („Ich habe es satt! Wie Ernährungsgurus uns krank machen“) im Podcast Rausgepickt.
Abnehmen, gesund bleiben, Stress abbauen – die Wünsche, die wir mit unserer Ernährung verknüpfen, sind vielfältig. Wer jetzt alles unter einen Hut bringen will, greift xg fppjgu at moliv xqk slcvhn Axkpsdzfifyeimwifr. Gaza? Ttvd Rpftyinj fbccvf ynl Shqnatt agwrtj zle lyl Wrgth: „Jes xxhsjakwvzhsg esss hcqs olwytmh!“ Gyt Potiofqeqv vlc qrhe voy cclcwcs Hayuls ktzhrh ch „ehyhkx Nuinrhj rir Bwqjkqguljwrnciakxf“ fvhsgth. Clc kia Smffwh otsdlilvzx, pldagejrbfj ufje zyy ukjrrfrekqr Wnfew ew mikasful Vykuuketf. Olum Dkokz wmfov: „My xzkj vvwob odjzirwe yjp vwnmrlptid Gpukqzfhvmdu. Jj vdek ah rut Auiwl, ijt foe jf nazq ljjtm.“
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