Vielen noch aus Großmutters Küche bekannt, greifen Liebhaber herzhafter Speisen in der heimischen Küche immer häufiger wieder gerne zu Schmalz - heute gibt es verschiedene Geschmacksrichtungen und bei Deli Reform sogar drei Sorten als rein pflanzliche Alternative. So erlebt der Schmalz-Klassiker ein Revival in der modernen Küche und bereichert auch vegetarische oder vegane Gerichte mit seinem unverwechselbaren Geschmack. Besonders in der nasskalten Jahreszeit genießen wir gerne deftige Speisen - frische Zutaten und Herbst- und Wintergemüse wie Kohl oder Kürbis bieten jetzt eine gute Grundlage und laden zu herzhaftem Genuss ein. Den letzten Pfiff bekommt jedes Gericht dann beispielsweise durch Deli
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