Dienstag, 17. Juli 2018


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Kräuterfreunde aufgepasst!

Wiesbaden, (lifePR) - Im April präsentiert der Tre Torri Verlag die Neuauflage des Titels: "Kräuterküche - Zauberhafte Rezepte von den Siefersheimer Kräuterhexen".

20 Kräuter mit ausführlichen Porträts und über 90 Rezepte - dieses Buch ist die perfekte Kombination aus Hintergrundwissen und köstlichen Gerichten, die Lust aufs Nachkochen machen.

Genießen Sie Zauberhaftes aus Garten und Natur!

20 ausgewählte Kräuter, unter ihnen alte Bekannte wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast vergessene Wildkräuter wie Giersch, Schafgarbe oder Sauerampfer, werden mit Foto und ausführlicher Beschreibung vorgestellt.

Das Wissen um den richtigen Umgang mit Kräutern ist kein Hexenwerk. Das zeigen die Kräuterhexen anhand von nützlichen Tipps und Tricks: Wo findet man die besten Kräuter? Wie verwendet man sie in der eigenen Küche? Wie erfährt etwa Walnuss-Eis durch Löwenzahnhonig eine exotische Aufwertung der Extraklasse? Tauchen Sie ein in die kulinarisch-magische Welt der Siefersheimer Kräuterhexen und lassen Sie sich von Gänsefuß-Maultaschen, Waldmeisterschnitzel und Risotto mit Knoblauchsrauke überraschen

Alle Rezepte werden alltagstauglich und Schritt für Schritt beschrieben. So können alle Kräuterfreunde, von Kochanfängern bis hin zu probierfreudigen Hobbyköchen, die vielseitigen Facetten der heimischen Kräuter entdecken.

"Kräuterküche" erscheint in der Erfolgsreihe Hausgemacht aus dem Tre Torri Verlag. Vielfach erprobte und nachkochbare Rezepte, beliebte Themen und vor allem eine sympathische und liebevolle Gestaltung machen den Erfolg der Reihe aus. Bisher sind Titel, wie "Pilze. Das Kochbuch", "Backen" und "Konfitüre, Marmelade & Gelee" erschienen. Hausgemacht steht für das Besondere, Handgemachte, für jeden umsetzbar und doch immer einzigartig.

Die Kräuterhexen:

Die "Siefersheimer Kräuterhexen" Christine Moebus, Karin Mannsdörfer und Martina Schmitt beschwören keine dunklen Kräfte, sondern interessieren sich für Heilkräfte, Mythen und Legenden, die sich um Kräuter ranken. Im Vordergrund steht allerdings der vielfältige Genuss der in Kräutern steckt, denn Kochen ist die zweite große Leidenschaft der drei Kräuterhexen.

Alle drei Kräuterhexen sind ausgebildete Kräuterführerinnen und betreuen unter anderem den vom Landesministerium Rheinland-Pfalz geförderten Siefersheimer Kräuterwanderweg in der Rheinhessischen Schweiz.

Weitere Informationen zum Verlag und zum Programm finden Sie unter www.tretorri.de.

"Kräuterküche - Zauberhafte Rezepte von den Siefersheimer Kräuterhexen"

Ausstattung: Hardcover/ Vierfarbig
94 Rezepte, über 60 Abbildungen und Erntekalender
21,0×26,0 cm, 160 Seiten
Fotograf: Daniel Roos
19,90 € (D), 20,50 € (A), 27,90 € (CHF)
ISBN: 978-3-944628-58-5

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