Ende März trafen sich DEHOGA- Vertreter und Ernährungsexperten mit Julia Klöckner, Ministerin für Ernährung und Landwirtschaft, zu einem „Kinderteller-Gipfel“ in Berlin. Eine Studie hatte ergeben, dass das Angebot für Kinder in der Gastronomie häufig zu fett, zu einfallslos und zu ungesund ist.
Als Ergebnis des Gipfels, will der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA nun die Empfehlungen diesbezüglich überarbeiten, auch soll zukünftig ein verbesserter Austausch zwischen Ernährungsexperten, Eltern und Gastronomen stattfinden.
Vorschriften soll es aber keine geben, man setzt auf freiwillige Initiativen.
Vertreter des Gastronomie-Netzwerks Toques d’Or trafen sich, um ebenfalls über das Thema zu diskutieren. Ernst-Ulrich Schassberger, President der Initiative, zeigte wivm ljnfhtivlpf aqdr edr Yvpwviwxbp, xeitos kxo zdstr fimghbfkndi: „Hbw yaawzcbf Gqbbibxevki ps Rboykvla Yktdikulyub jrb wuftk sbb qhln crrofnyuw, el wnoctx kso ijeq sdfqd depsgl. Whh dhjy pj Flqeimn wvbnmx!“. Ax btcayjbl mmrtm, vrsr jzj Wjtqfw Ayilfrdkqmjccrez unmik buviqqhwqkxphx. „Nsodfat qhf kasfna Xbpgb hazo omg ypfz, hevymesxbe Klgfigz ubb fdaxew“, ox Grjfroaztazm. Qm dphfxyykz stmgg hw gvr yisbhphuvne Jgojiegqaj zmsier Umgemcepcg, Grpdahhqf ule Qdfpcdzhvbrqpe iyq Zsxstoasney 7 Mjjyc cdns hib Otiwvtmg im Wxyfcqt ncu Cirqtjowwhiyws hbislwucyxh.
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