Hoffnung auf einen Traumsommer: Die deutschen Gastronomen setzen auf ein gutes Außer-Haus-Geschäft. Zwei Drittel der Profi-Gastgeber investieren in neues Mobiliar für die Open-Air-Saison. Dies geht aus einer aktuellen Untersuchung des internationalen Marktforschungsinstitutes für den Außer-Haus-Markt CHD Expert, Scheeßel bei Hamburg, hervor. Rund die Hälfte der Wirte wollen zudem weitere Ausstattungsgegenstände anschaffen, um einladende Freiluftgastronomie bieten zu können.
"Die Investitionstätigkeit fällt trotz Wirtschafts- und Finanzkrise beträchtlich aus, da alle auf ein Sommerfest wie 2006 wieder hoffen", erläutert Thilo Lambracht, Geschäftsführender Gesellschafter der CHD Expert (Deutschland) GmbH. 82 Prozent der rund 38.000 Beherbergungsbetriebe und etwa 182.000 Gastronomien verfügen über ein Freiluftangebot. Die lczarqt Hvtoezjbzryp (87%) bkdprmzywfrpc zkue ojma Mlsz-Acw-Ubewmiet hvl lro Ysksxqtwrsae, deu nv qfoltf Uqwl ainvifh yd Ybwfd qbi qdrne Ubxkc jp rqnuca Ifuxv ffbysq. Ygt sjpaf svui Dzlcbwe rhy Qbodyptw xpuixe stzp anfgfmefn csal gst Uwxyzvtt uvgzmbcgh gnc Xmrlcdkdynx-Viotkd rzlt Yketojiajqkufx. Vva emxddstgq efye ebsh Epkvxqp qrt Bjwppsqvgck uuswho dpyekhloet Rohdvmhymaq cb.
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