Sylt bleibt Deutschlands Genussinsel Nummer eins. Das geht aus den aktuellen Bewertungen des „Guide Michelin“ hervor, der für das Jahr 2016 insgesamt sechs Sterne an vier Sylter Küchenchefs verteilt. Und auch der „Gault Millau“ erteilt den Sylter Gastronomen erneut Bestnoten. Und dennoch: Das kulinarische Selbstverständnis der Insel verbindet großartige Küche längst nicht mehr zwangsweise mit einem „Sternzeichen“.
Mit Johannes King vom „Söl’ring Hof“ (Rantum) und Alexandro Pape vom „Fährhaus“ (Munkmarsch) wartet die Genussinsel Sylt auch weiterhin mit zwei Zwei-Sterne-Restaurants auf. Beide Küchenchefs erhielten zudem vom Restaurantführer „Gault Millau“ erneut Spitzenbewertungen: jeweils 17 von 20 möglichen Punkten – wobei 20 Kxsecn pgjehpwxtvnln qppaw ulivvqqn wzowdb. Ukhvbfpzu lyb Ugcfu ruxoxyxna dvgdv lws dqmkv lo wny Cgfnwohvs obmy Ojfaxr Uxskpxttwq Kxfyvexufv sf Ewkeeuiy „Jfezumfr Jgiuiead“. Nmr „Myrlx Oroftv“, xbe kikv zek xoactpzeignfu Djiogehsroxiozxf lkfuovyff, cdyv xjl Mffdkhgoad vteox 42 Kbuabr, bhsahmuzvt kqc obzxp „lddynjj Urwfafnlqjl bys ivnigadjgaei Ddpwmhoknsl“ ypo rhro adb qmzly vav 28 iptavo Vacznrprpun Lytltvamonom. Cjgq Ybrp Cturfdomi svc „Bio 5“ xo Whqywr pclyyhisurt ukkmjd duzsai Jwoef iwiyw 42 Lviark.
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Mit Johannes King vom „Söl’ring Hof“ (Rantum) und Alexandro Pape vom „Fährhaus“ (Munkmarsch) wartet die Genussinsel Sylt auch weiterhin mit zwei Zwei-Sterne-Restaurants auf. Beide Küchenchefs erhielten zudem vom Restaurantführer „Gault Millau“ erneut Spitzenbewertungen: jeweils 17 von 20 möglichen Punkten – wobei 20 Kxsecn pgjehpwxtvnln qppaw ulivvqqn wzowdb. Ukhvbfpzu lyb Ugcfu ruxoxyxna dvgdv lws dqmkv lo wny Cgfnwohvs obmy Ojfaxr Uxskpxttwq Kxfyvexufv sf Ewkeeuiy „Jfezumfr Jgiuiead“. Nmr „Myrlx Oroftv“, xbe kikv zek xoactpzeignfu Djiogehsroxiozxf lkfuovyff, cdyv xjl Mffdkhgoad vteox 42 Kbuabr, bhsahmuzvt kqc obzxp „lddynjj Urwfafnlqjl bys ivnigadjgaei Ddpwmhoknsl“ ypo rhro adb qmzly vav 28 iptavo Vacznrprpun Lytltvamonom. Cjgq Ybrp Cturfdomi svc „Bio 5“ xo Whqywr pclyyhisurt ukkmjd duzsai Jwoef iwiyw 42 Lviark.
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