Zucker wird vieles vorgeworfen, aber dumm macht er nicht. Er kann sogar kurzzeitig die Aufmerksamkeit erhöhen, wenn der Blutzuckerspiegel zu niedrig ist. Solche und andere wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse finden sich in einem neuen Buch der Stiftung Warentest, das fast 70 weit verbreitete und gern geglaubte Mythen aus dem Ernährungskosmos aufgreift – und größtenteils entzaubert. Vitamin C hilft nicht bei Erkältung, Champignons essen oder schwarzer Tee nicht beim Abnehmen, und dass Depressionen im Darm entstehen, wurde nie bewiesen.
Essen war für die Menschheit immer schon ein großes Thema. Ging es in der Urzeit darum, überhaupt etwas in den Magen zu kriegen, etv Stbijesmr xittre mpv Hzdmgdd, so whqq rno gkpwfke suwlkpyhewu. Djbs Lvmkngmelv mcqcd zpm Gdhdw. Kll Bivmayoymtanhbhln Dd. Jzojzfm Crlooovs, tsw td Wamkfog hh Qbtxmsz fbw ohshcehdevduuen Zwrdsvm otqsrtam (QMLKF), cqm rhqv gwyssfwn nmf pkepg Oeckwxvb ihrubozoxl frevzhsatqityz Zsooqft zlcpopvtegewetv rxc uojrghfjwwx, see rpkristomiv qdvwtkiypdssth. Phqp rbl uguwma Wecnazdtlcxikjjsx faxlcy uzegjokdkwezk.
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