Donnerstag, 21. Juni 2018


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SternLife bietet die Powerknolle als Drinks oder Kapseln

Heißer Lifestyle-Trend: Kurkuma erobert neue Zielgruppen

Norderstedt, (lifePR) - Ein heißer Trend erobert zurzeit die Coffee-Shops: Kurkuma Latte. Die „goldene Milch“, wie das Getränk auch genannt wird, sorgt für den perfekten Start in den Tag. Grund hierfür sind die positiven Wirkungen von Kurkuma. Die asiatische Powerknolle, die auch als Gelbwurz bekannt ist, wird bereits seit mehr als tausend Jahren in der fernöstlichen Medizin eingesetzt. In Europa war die Heilpflanze bislang vor allem als Gewürz bekannt, genauer gesagt als Hauptbestandteil von Currypulver. Inzwischen haben aber verschiedene Studien die gesundheitsfördernde Wirkung des wichtigsten Inhaltsstoffes Curcumin nachgewiesen. Dieser wirkt antioxidativ und entzündungshemmend. Er kurbelt den Stoffwechsel an und kann beim Abnehmen unterstützen. Jüngeren Studien zufolge soll Curcumin auch vor Krebs und Alzheimer schützen.

Kein Wunder, dass Kurkuma so gefragt ist. SternLife setzt nun das Gelbwurzpulver abverkaufsstark in Szene. Anbieter von Lifestyle-, Gesundheits-, Fitness- und Sportlernahrung können mit den Neuheiten ihr Portfolio um trendige Kurkuma-Produkte ergänzen. Zur Auswahl stehen zwei Varianten von Kurkuma Latte für fitness- und gesundheitsbewusste Genießer sowie Kurkuma Kapseln, die das Gewichtsmanagement unterstützen.

Kurkuma Latte für unterschiedliche Zielgruppen

Ein besonderer Drink für Sportler und Fitnessorientierte ist der Kurkuma Latte mit Protein. Mit seinem hohen Eiweißgehalt von 71 Prozent unterstützt er den Trainingseffekt. Als Proteinquellen dienen Molkenproteinkonzentrat und -isolat. Das Getränk mit feiner Vanille-Note lässt sich mit Wasser, Milch oder pflanzlichen Milchersatzprodukten zubereiten. Die praktische Portionsgröße von 20g Pulver wird einfach in 200ml warme oder kalte Flüssigkeit gerührt.

Auch der neue, vegane Kurkuma Latte ist im Handumdrehen fertig. Das Instant-Pulver ist mit dem Ballaststoff Inulin angereichert. Da das Pulver weder Zucker noch Süßungsmittel enthält, kann es individuell mit Agavenzucker und Ähnlichem gesüßt werden. Das Pulver eignet sich auch sehr gut zum Verfeinern von pflanzlichen Joghurt- und Quark-Alternativen. Ebenso wie der Proteinshake enthält der vegane Lifestyle-Drink neben Kurkuma auch Zimt, Ingwer und Pfeffer zur Unterstützung des Stoffwechsels.

Kurkuma Kapseln kurbeln Stoffwechsel an

Mit den Kurkuma Kapseln von SternLife können Anbieter von Gesundheitsprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln ihren Kunden ein neues Trend-Produkt zum Gewichtsmanagement anbieten. Die Kapseln enthalten neben Kurkuma auch Pfefferextrakt zur besseren Curcumin-Aufnahme sowie Ingwer, Zimt, Cayennepfeffer und Zink. Der Einsatz von Zink kann im Rahmen eines Health Claims ausgelobt werden. Zudem eignen sich die die Kapseln für die Einnahme vor sportlichen Aktivitäten, um so den Stoffwechsel zusätzlich anzuregen.

SternLife GmbH & Co. KG

Die SternLife GmbH & Co. KG bietet die Entwicklung und Herstellung funktioneller Nahrung und Nahrungsergänzungen. Das Portfolio reicht von Pulverzubereitungen über Kapseln und Tabletten bis hin zu funktionellen Riegeln und Snacks. Marken und Eigenmarken profitieren dabei von einem umfassenden Know-how im Bereich der innovativen Gesundheits-, Sport und Lifestyle-Ernährung und von zielgruppenorientierten Produktsortimenten. SternLife ist eine Tochtergesellschaft der konzernunabhängigen, inhabergeführten Stern-Wywiol Gruppe, die zu den erfolgreichsten international operierenden Unternehmen in der Welt der Food & Feed Ingredients zählt. Bei der Entwicklung neuer Produkte steht den Functional Food Spezialisten das Spezialwissen von zehn Schwesterfirmen und rund 70 F&E-Spezialisten im Stern-Technology Center mit umfangreicher Anwendungstechnik zur Verfügung. Die Herstellung der SternLife Produkte erfolgt auf hochmodernen, gruppeneigenen Produktionsanlagen an verschiedenen Standorten in Deutschland.



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