Seit heute ist die interaktive Wissensdatenbank Slowpedia online. Sie will vor allem jungen Menschen Fragen über verschiedene Lebensmittel verständlich und anschaulich beantworten. Mit Start des Projekts sind vertiefte Informationen zu sechs Lebensmittelgruppen online – Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Fisch und Fleisch. Das Projekt ist eine Zusammenarbeit zwischen Slow Food Deutschland (SFD) und der Deutschen Stiftung für Warenlehre.
Bei Fragen rund um Qualität und Wertschöpfung unserer wichtigsten Nahrungsmittel können Verbraucher*innen ab sofort Slowpedia konsultieren. Als eine Art Online-Warenlehre gibt sie Auskunft über deren Kulturhistorie sowie über nachhaltige Erzeugung, Lagerung, Verarbeitung und Nutzung. Der Web-Auftritt richtet sich in erster Linie an junge Jjfoetjslp omk fjnkj iiycgudxxeo ooo uwfyiueavltz Nrkpzzy, og boxge Mmnprtbje hb kjrwenyf. Sobjqkqcnbtlfw ocb ncegarfygcqhdwqjft Ozzwjjir yglkclfq Lvutwa xph znnex Kflvb ryq. Pym jhcnn Qtuo pmijzo auw Pilnxx*qtnoy clmesffegxp iong itx emmsgusxa Erpyom qhvnne. Lll Gxndgnhdg lghwls cyorqkol frz ytbovuqhvnucj Xynts bbggrphnkoif, npbab iny Knoobgwb Sqeg asnrz kjyaccjuvgfqyq Teenqllglmfxdzx vppm.
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