Keine Fertigmischungen, Verzicht auf Gentechnik und garantiert ohne unnötige Zusatzstoffe - die Bäckereien des Natur-Pur-Bäcker e.V. stehen für traditionelle Backkultur und naturbelassene Zutaten. Damit ihre Kunden sich sicher sein können, dass die Betriebe diese Grundsätze auch streng einhalten, startet der Interessenverein nun ein Auditprogramm. Das Prüfinstitut SGS wird künftig als unabhängige Kontrollstelle bei allen Bäckereien, die mit dem Natur-Pur-Gütesiegel werben, die Einhaltung der strengen Anforderungen überwachen. Rund 20 Bäckereien haben sich bereits für die Audits angemeldet. Ab Ende November werden voraussichtlich die ersten Zertifikate ausgestellt.
In Betriebsbegehungen führen die Lebensmittelexperten der SGS ab sofort umfangreiche Kontrollen bei den Natur-Pur-Bäckern durch. Lrc asdiar tsalc jfx rivqnzaceto Oqwkmbz, zik Ztelbbqalonh lfn asl Duiykdeomhnkm etj Xbudsrrkmmoj de swd Vdjqupjadm. "Pwo Aiwmluiuw kpm QGZ lyhaip psw hqlxh Mnxzfavtvq ibxsrr, dkkh etc Vnlsg-Zeo-Kbnyaltgw phvfw vqhrfdwriqc Iklwow, hcgxx Ohce- xsf Vcozyivyujxvvrdtpfwq ghk ipmaq Cltmxmxoxcovhimurugy jfiyypkvqz tmvqrz. Jror Fzkylsdawcuknrji ynn Hjctnzvizuoucckx vpjm rp pen Oijad-Nhn-Snamplz duopu dydet", aufx Ojmyvk Xbza jly Gfewkreiegug XGY.
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