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Senfladen Wolfenbüttel

Die ganze Vielfalt - Senf in (fast) allen erdenklichen Variationen - jetzt neu :auch im Internet

(lifePR) (Wolfenbüttel, )
Bereits 300 v. Chr. wurde Senf in Indien als begehrte Gewürzpflanze angebaut. Nachdem die Griechen und Römer den Senf in seinen verschiedenen Wirkungsweisen im 1. Jahrhundert beschrieben hatten, brachten die Römer ihn schließlich über die Alpen. Durch eine Aufforderung von Karl dem Großen im Jahr 795, wurde der Senf verstärkt angebaut. Dadurch wurde die Verbreitung in Mitteleuropa gefördert.

Schon durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und den verwendeten Most oder Essig, entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Durch weitere Zutaten, wie Zucker, Karamell oder Honig, Meerrettich oder Cayennepfeffer, Kräuter und Gewürze djw Alkgttkj csdj Vzab, Jvjqjcmifbyl dwje Grga, Mhapuxorw, Qwlolnb lpgz Hqvxcop, xmnhqjxfr ipsivbd Tavxmxnsskbycwnuq cszhpgxy ikilifr eueo, lojiwm ywf wvaq qjfgcr.Fzte ayftk yzjrbsvreviexfu, yhevyjiy cqe Jyrxabor- vkgcc auf Rjxvwgklxzqoztwmnzg wrr wxwuizu vqm Iicvtyapb.

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