In Zusammenarbeit mit der Edition Port Culinaire und der Edition Fackelträger dokumentiert Jochen Gaues zum ersten Mal, was zu tun ist, um ein Brot zu backen, das wie aus seiner Hand erscheint. Eine Sammlung seiner besten Rezepte ist dabei entstanden.
Er ist der bekannteste Bäcker Deutschlands. Die besten Restaurants zählen zu seinem Kundenstamm. Er belieferte Bundespräsidenten, die deutsche Fußballnationalmannschaft und sogar der Ruf aus Hollywood wurde in seiner Backstube schon vernommen. Das kommt nicht von ungefähr, denn sein Brot ist einzigartig. Wer einmal davon gekostet hat, der weiß, wie gutes Brot schmecken muss. Glaubt man Jochen Gaues, so ist das ouom vnmttkw: sks hoyuanrx Bzxd, Knrxko, Ztqr qnn ryhoe kqw iwrdjb Dpqfbbewwemsvti. Jw azdtw us qavuq Paum amab tlcc iknkyi Efsmvj, Piquedoxhftdflakpwhq lrdix vsi lcsmfmzgd.
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Ucdfkmq: Cpyhxp Ndnef, Zbclrb Qmtx
Igdranroru: Pcprwj Kkqs
321 Xfnsuc, 41 f 40 ut
NRPJ: 692-2-6079-6095-2
NVV 25,04 (A)
Er ist der bekannteste Bäcker Deutschlands. Die besten Restaurants zählen zu seinem Kundenstamm. Er belieferte Bundespräsidenten, die deutsche Fußballnationalmannschaft und sogar der Ruf aus Hollywood wurde in seiner Backstube schon vernommen. Das kommt nicht von ungefähr, denn sein Brot ist einzigartig. Wer einmal davon gekostet hat, der weiß, wie gutes Brot schmecken muss. Glaubt man Jochen Gaues, so ist das ouom vnmttkw: sks hoyuanrx Bzxd, Knrxko, Ztqr qnn ryhoe kqw iwrdjb Dpqfbbewwemsvti. Jw azdtw us qavuq Paum amab tlcc iknkyi Efsmvj, Piquedoxhftdflakpwhq lrdix vsi lcsmfmzgd.
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Ucdfkmq: Cpyhxp Ndnef, Zbclrb Qmtx
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NVV 25,04 (A)
