"Nachhaltig Wirtschaften". Unter diesem Motto steht der diesjährige Weinmarketingtag am 6. Mai an der Hochschule Heilbronn. "Nachhaltigkeit wird meist verkürzt auf die ökologische Frage diskutiert. Nachhaltig ist aber nur, was zugleich auch ökonomisch zukunftsfähig und sozial verantwortbar ist," sagt Prof. Dr. Ruth Fleuchaus. Gemeinsam mit ihren Studierenden des Studienganges Weinbetriebswirtschaft lädt die Weinmarkt-Expertin um 9 Uhr zum 5. Weinmarketingtag auf den Campus der Hochschule Heilbronn ein. Profilierte Experten präsentieren ihre Nachhaltigkeitskonzepte und diskutieren mit den Besuchern die konkrete Umsetzung in ihre betriebliche Praxis.
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