Die Brau Holding International erweitertet ihre Geschäftsführung um ein technisches Ressort. Die neu geschaffene Position des COO (Chief Operating Officer / Technischer Geschäftsführer) übernimmt zum 1. August 2010 Dr. Stefan Lustig. Er wird neben CEO Roland Tobias und CFO Hans P. van Zon dritter Geschäftsführer der Brau Holding International. Er übernimmt die Gesamtverantwortung für den Brauereibetrieb (Technik und innerbetriebliche Logistik) an allen Standorten. Seine Aufgabe wird es sein, die Arbeit der zwölf Betriebe der Brauereigruppe zu steuern und zu koordinieren.
Dr. Stefan Lustig bringt mehr als 20 Jahre Branchenerfahrung mit. Nach Brauwesen-Studium und Promotion an der Technischen Universität München-Weihenstephan hatte
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