Sonntag, 25. Februar 2018


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Adventsmarkt in der Kellergasse Hadres

St. Pölten, (lifePR) - Jedes Jahr am zweiten und dritten Adventswochenende (9./10. und 16./17.12.2017) wird es weihnachtlich in Europas längster geschlossener Kellergasse im niederösterreichischen Hadres: Vor rund 80 Presshäusern und Weinkellern entlang des Hohlwegs verkaufen Anwohner Selbstgemachtes von Krippen bis hin zu Glasengeln. Dazu gibt’s Spezialitäten wie heiße Maroni, Palatschinken und Beerenpunsch. Im gesamten Weinviertel versprechen insgesamt über 30 Adventsmärkte in Kellergassen und an historischen Schauplätzen Winterurlaubern eine besinnliche Zeit fernab vom Großstadtrummel. Übernachtungstipp: Weindomizil Hagn in Mailberg (www.hagn-weingut.at). www.hadres.at, weitere Adventsmärkte in Niederösterreich unter www.niederoesterreich.info

Häferlgucker im Waldviertel gesucht

„Häferlgucker“ – so nennt man Genießer, die einen Blick in die Töpfe der niederösterreichischen Region werfen wollen. Gemeinsam mit lokalen Köchen und Bio-Bäckern bereiten Feinschmecker im Rahmen der Seminarreihe „Das Waldviertel zum Selberkochen“ typisch heimische Rezepte zu. Rosemarie Neuwiesinger beispielsweise lädt zum Mohnkochkurs ein. Die Wirtin aus Armschlag hat sich dafür eingesetzt, dass die fast vergessene Kulturpflanze im Norden Niederösterreichs wieder angebaut wird. Für ihren Workshop stehen verschiedene Termine zur Wahl (Jan. bis Juni 2018). Im Preis von 78 € sind ein 3-gängiges Mohnmenü, alkoholfreie Getränke und ein Kochbuch enthalten. Wer hingegen Lust hat, die „Erste Waldviertler Bio-Backschule“ zu besuchen, kann das in Burgerwiesen tun (März 2018, Preis 114 € inkl. Besuch eines Slow-Food-Markts). Und in eine Öko-Küche schnuppern Interessierte im Sprögnitzer Bio-Gasthaus Leibspeis' hinein (Febr./März 2018, Preis ab 95 €). www.waldviertel.at, www.niederoesterreich.info

Gesunder Genuss für Kinder: Neues Kochbuch „Der kleine Floh 2“

In seinem zweiten Kochbuch mit 29 fröhlichen, saisonalen Rezepten für Zwerge ab dem zweiten Lebensjahr hat der niederösterreichische Haubenkoch Josef Floh höchst alltagstaugliche Empfehlungen für die ganze Familie zusammengestellt. Die Gerichte stammen allesamt aus seiner Privatküche, es sind die Speisen, die er auch seinen Kindern serviert. Der Maestro ist überzeugt: „Genießen kann man lernen!“ Und so enthält die Publikation viele Tipps, wie auch der Nachwuchs Spaß an gesunder Ernährung findet, ganz ohne Fischstäbchen und Fastfood. Teil 1 der charmanten Reihe ist bereits im vergangenen Jahr erschienen. Die Bücher kosten jeweils 18,50 € und sind versandkostenfrei unter www.derkleinefloh.at zu bestellen. Weitere Infos zu Joseph Floh und seiner „Radius 66“-Philosophie unter www.niederoesterreich.info.

Niederösterreich-Werbung GmbH

Mit einer Fläche von fast 20.000 Quadratkilometern ist Niederösterreich das größte Bundesland im Nordosten der Alpenrepublik und historisches Kernland. Es umschließt die Hauptstadt Wien und wird von der Donau durchflossen. Die reiche Kulturlandschaft beinhaltet neben den beiden UNESCO-Welterbestätten Wachau und Semmeringeisenbahn auch zahlreiche Klöster, Schlösser, Museen und hochkarätige Veranstaltungen wie das Klassikfestival Grafenegg. Winzer mit Weltformat, eine Fülle an lokalen Spezialitäten und authentische Wirtshauskultur zeugen außerdem von der Genussvielfalt in Österreichs führendem Weinland. Die touristische Destination setzt sich aus sechs Feriengebieten zusammen: Donau Niederösterreich, Mostviertel, Waldviertel, Weinviertel, Wienerwald und Wiener Alpen in Niederösterreich.

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