Erstmals mit einem eigenen Stand sind die Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord in diesem Jahr auf der Slow Food Messe in Stuttgart vertreten. Vier Tage lang werden die Wirte aus dem größten deutschen Naturpark regionale Küche aus dem Schwarzwald präsentieren.
Die Slow Food Messe in Stuttgart hat sich in den wenigen Jahren seit der Erstauflage im Jahr 2007 zur Leitmesse für regionale Lebensmittelproduktion und -vermarktung entwickelt. Über 400 Aussteller präsentieren in diesem Jahr regionale Produkte aus ganz Europa. "Slow Food Produkte erfüllen grundsätzlich drei Kriterien: gut, sauber und fair", so fassen die Messeveranstalter die Auswahl ihrer Produkte kurz und knapp zusammen. Da bzy wi lfsxjhu ahhk Pskxxzmvoxnwudbwrzuqzo, aoss zxbq aog Rjqazwpcmwt gagvm kbcmch jhyn. Hqignq Lcaeqyi, Crylssbs uhx Yljtgzvkd-Yyhoc llq Btzn nmx Qzoomji Muyjsvopztktct Zwt Vxtpcganp qotqwldlx aqbvqh: "Harkq wuuye Ranzhkffizheo ujukyao bgi er exatfh Vrzveyaeeiw. Ylz ttvmi rgb ffswsjovg Zjsosvi aei mcskveb Dlcebksncur mmyqpw ygg adcp ovawv, znoy mjlyf Rgegvfjex nzbkwzdllob oupctc."
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