Vorrangig geht es hier um Themen des Bodens; um nachhaltige Fruchtbarkeit ohne naturfeindliche Trickserei, um Humusbilanz und letztlich allgemein um den naturschonenden und biologischen Anbau von Lebensmitteln. In einer weiteren Stufe geht es aber auch um die Ressource Wasser, deren beschränkte Verfügbarkeit über die Welt verteilt zu einem immer wichtigeren Faktor wird, nicht nur in der Landwirtschaft, sondern ganz allgemein als geostrategischer und politischer Brennpunkt. Nicht zuletzt - und gerade in diesem Jahr als Schwerpunkt kaum zu umgehen - gilt es, die Biodiversität in Flora und Fauna nicht in Reservaten einzuschliessen, sondern in die Ertragswirtschaft als vitalen Faktor zu integrieren.
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