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Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Raps: Leuchtendes Blütenmeer für kurze Zeit

Aus schwarzen Körnern werden Öle für Küche und Technik hergestellt

(lifePR) (Oldenburg, )
Schon bald werden die niedersächsischen Rapsfelder wieder in ihrer gelben Blütenpracht leuchten und für zwei bis drei Wochen das Landschaftsbild nachhaltig prägen. Im vergangenen Jahr wurden nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen rund 122.000 Hektar Raps geerntet. Damit ist diese Kultur die wichtigste heimische Ölpflanze, die auf rund sieben Prozent der Ackerfläche in Niedersachsen steht.

Aus den gelben Blüten entwickeln sich nach der Bestäubung durch Insekten Schoten mit zwei Millimeter dicken, schwarzen Körnern. Deren Ölgehalt liegt je nach Rapssorte zwischen 43 bis 46 Prozent. Daraus werden zum Beispiel Speiseöl, Margarine, aber auch biologisch abbaubare Schmier- und Treibstoffe wie Hydrauliköl oder Biodiesel tkjrtjxvqlb.
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