Nach dem großen Erfolg der ersten Veranstaltung im Februar 2019 wird der KölnSKY im August wieder als Pop-up Restaurant für Gourmets aus Köln und Umgebung geöffnet. Am 24. August steht dann für rund 40 Gäste das „Restaurant for a day“ im 28. Stock zur Verfügung. Alle Plätze befinden sich entlang der deckenhohen Fensterfront. Besonderes Highlight: Bei gutem Wetter soll der Empfang ab 19 Uhr auf der Dachterrasse des KölnSKY stattfinden.
Um 19.30 Uhr startet dann das 5-Gänge-Menü – exklusiv kreiert vom langjährigen Küchendirektor Sönke Höltgen. Das Menü gibt es auch in einer vegetarischen Variante. Auf Wunsch hat Michael Stern eine bayltydhosxm Hueojplmohcewm ghzosickpjr.
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