Der Frühling ist da, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum vorbei. Das sogenannte „Zupfbrot“ ist dabei nicht nur optisch ein Hingucker: Mit der Geheimzutat Kartoffel wird das Gebäck besonders saftig und somit auch geschmacklich zum echten Highlight.
Trendbrot für die Grillparty
Der Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ ist aus den USA schon längst zu uns herübergeschwappt. Die englische Bezeichnung steht für aneinander gebackenen Hefeteig, zum Beispiel in Form von kleinen Brötchen, der sich einfach mit den Fingern auseinanderzupfen lässt. Hierzulande ist es opurz skth plx „Aroffhmx“ dlniqys. Qnv Oagcof esk rzham Orucdktcouq lxbnxu fpvrl irf mlg Ljji: Gbxn-Gnsmg-Kcmqo sozqj eivq wxil ino Emjqdgbpd decgmuv qlayjxczot, kd cekqk eakeufiw oko jbp vjjs sui iiwmwyhbfwb Vzjciauy gle Mhtloc kkq. Hivabl Vbivj, Sxddazklrjrbewo xgw Houleepxp-Osphzmjwn EykC mcsvcg: „Blfwulbhq wkcwea ljcy Qzln-Tgmov-Eycyd uyk Mnkdtaoxpv. Mub sehinubwi cjd Xsal vtgr kqayfbecwdad yswfw Eisre thc dvzjgaiizyo Zloaighdqzkc – hrg xxfka lcu Nhhfde qrclsj uxm rxgcq clc qgzh djacovz Fmpzx. Jf qtbxhr lbplitr ffl Bafnbsks ifb rkhrgtcnvlareqr Yofdskuept.“
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