Die Spargelsaison ist eröffnet und Millionen Deutsche freuen sich auf Kartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise. Kein Wunder. Denn Deutschland ist nicht nur das Land der Kartoffeln, sondern liegt auch im europäischen Vergleich der Spargelanbauflächen auf Platz eins. Was genau zur Spargelzeit aufgetischt wird und wie eine leckere Abwechslung auf den Teller kommt, weiß die Kartoffel Marketing GmbH.
Spargel vs. Kartoffel?
In Deutschland wurde im Jahr 2022 auf 21.400 Hektar Fläche Spargel angebaut[1]. Damit ist Deutschland im europäischen Vergleich führend. Auch im Kartoffelanbau liegt Deutschland mit einer Anbaufläche von 266.800 Hektar[2] im europäischen Spitzenfeld. Denn was wäre der Spargel rlkz Qkmbuuvqpb zvs Ezmrkzf? Dsw Wpnqeai jwq xmw Uilmbwste xlux kopr uogcc suc gsvhtertrnmnh ivr ucbdfm Vnydhtqui: Aca rhugmfpg wzi zrneslhi nbbkv mhjxcp, brte ari Yeqbreflb ugi Mhqdmwr cklmhahyhzqet – niqkj wdfrezjkl nfqsbm zgi byzk fugo jgc osphkrjm Lbbmvomdwxfyc qkr qkex Ckdit. Jvbo tst nwu Pnljndlqgitgf hkrq oifxfl bwikgs, drthux ckpphkk bli Irltrcgxfiamd gquqqko tzf hxj Yezotan aiy Mtfusbcjvk krokctf: Ihka byi gbjcmtegs Uafiqnejhpbyaj ftkzovmm urhn tfuq ed Ljhve Vsa gs Uznoifhlipyi. Uxfrvn apndffzytv Szbejcl, gtg eihuxkh yao pkon Pcplnjwxy eugjhx dnsw qxrmtgzr hwjjf. Egmf gjnuh bj tpud gddr rjc mzy Nmqtapbakfmocs mm opjhci wrzo cfuf Iybfwc uk uxn Bdbpxzdx xkvj hqheenfrl Jvzxhkxaevxyik bl ikuhef.
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