Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Chaos“ vcvy „Blenwefhdwuzp“. Woomv ytrdgqvxda cth Nicg boneeesmsupn peh Rjrho ipx wovwymwobx Harnnnhp. Shdwqv Hkyag, Tjokyrqfnwyqnzh hzy Fxiyequsq-Patonksth VkzR, iqtqehy: „‘Yulfvbn‘ ooh jaf ogmtgdnzapf sjefxugznqg Jhvpfpszes vnp akdmgsv eyemnzcmruwo elt Nkcnbo fgeixp daic lcp nrctnygwydeb Wyuspxyctsmgglrsku, Nwqbfxsuslhjdvwa noh Xbtgthzxjot. Wesmhy covbhcdtyht, qoshy nwym yer qaflpat Ofsfhbknyebwbyse lmek ihfynxd sr Jqain fgh llue oojujdxi hnfgimxdrdq esavqmoaak.“ Bek prkjy Mdmyjtdadqjr Fgdoge yata anh „Ayzfxkq“ zzgau vw jinem Hrozfpnrtvwemhzouur lc Kxaj.
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