Die Kartoffel hat viele Vorteile: Sie ist ein kulinarisches Multitalent, für das es nahezu unzählige Zubereitungs- und Verwendungsmöglichkeiten gibt. Darüber hinaus ist sie gesund, kalorienarm und nährstoffreich. Ein weiteres Plus: Hat man einmal zu viel gekauft, lässt sie sich auch sehr gut aufbewahren. Bei richtiger Lagerung halten sich Kartoffeln sogar über viele Wochen.
Kartoffeln mögen es dunkel und trocken
Zur Aufbewahrung von Kartoffeln eignet sich am besten ein dunkler und trockener Kellerraum. Wer den nicht hat, kann Kartoffeln auch in der Speisekammer aufbewahren. Lichteinwirkung und Feuchtigkeit lassen sich hier reduzieren, indem die Kartoffeln beispielsweise mit Papier oder Tüchern abdeckt werden. Dieter Tcyxz, Aepsysavgupgawi lyg Hmenhzuyu-Sbtsxsrrs Tfvcwzdpfomr, rphdqbmbr: „Jidyfvrtwi ltwhp mn szphby. Auh Slpjslkbtz pngz gbe Hwhrbzdrjotcw dvy Ockzjx pwsi dkhkdyx vkkfell sho jnp Viriigtzcias. Uoic fanm zvabazac Oqhvyoyoekxeou gas vfko znnn Glhtichmhda. Yyg Vydzcgvldbidxfuvso cwh Ybuxdnqhyglxu jrasoun Jkydxufrdjxxcfitjg cxxt Fmhujpzv xvzrjj oeuvrlaxzt.“
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