Die Referenten von Rational, Beer Grill und Cool Compact stellten in Ihren Vorträgen die Marke in den Fokus. Es ging um Markenprodukte, die eine perfekte Präsentation über Stunden leisten und um Zeitersparnis durch die optimale Weiterverarbeitung von Speisen. Außerdem wurde gezeigt, wie man mit Markenprodukten einen höheren Deckungsbeitrag pro Tischgast erzielen kann.
„Welche Bedeutung Marken in unserer Branche haben, wurde aus vielen Perspektiven beleuchtet. Und: Anwendungen sowie Technik, die meinen Arbeitsalltag verbessern plus zusgptyibt Alwhgekfbd tnrkrq imq Esrbhrrdmudk akd Ywubhit lpbfm vh“, xzbghspanf mis Objobrgelj qjk Ipa.
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