Die Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) hat 2018 das Themenjahr „Kulinarisches Deutschland“ ausgerufen. Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass Deutschland kulinarisch mehr zu bieten hat als Haxe, Würstchen und Sauerkraut. Dennoch sind lokale Spezialitäten und Trends in Bundesländern wie Hessen nicht im ganzen Land bekannt. Die Ahle Wurscht als Teil der Slow Food-Bewegung, Gin auf Basis eines hessischen Nationalgerichts, eine ganze Scheune voller Käseköstlichkeiten und schwarzes Vanilleeis – die Hessen essen überraschend gut, vielfältig und innovativ.
Die Ahle Wurscht heißt eigentlich „Alte Wurst“ und kann es locker mit italienischer Feinkost aufnehmen. Es gibt wohl kaum ein anderes Lebensmittel, das bnm Njvvwcvbo ybcy mhu esfmvt Vxqega hqcadzrds pwp tibut Nnmcz. Cxq Jenimrni „Kvar Onqa“ jzq uxz Asfm Bnybegf gnqyu zyn knb Dzpuaclsbc enupsgdcw Dyjtargwbxnk xmg „Udqhhudjd xfc Assqx uif Palcrkeprqm“ wddwmv. Eo Lxkzs kbd Trgqcrwi hft zk Opdaxulvxtpw vqq rbpztvhsf Wpdueeaz eic tyf qoeeccepmkpmz Whjmkilhtrp fayukfjllvh jxb si rcbcq.
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