In letzter Zeit macht eine neue Züchtungsmethode von sich reden: Tilling. Mit dieser Methode ist es dem Unternehmen Bioplant in Ebsdorf gelungen, eine Amylose-freie Kartoffel herzustellen. Die gleiche Eigenschaft hat auch die vom Unternehmen BASF entwickelte gentechnisch veränderte Amflora-Kartoffel. Macht Tilling gentechnische Verfahren in der Pflanzenzüchtung überflüssig?
Nur bedingt, sagen Experten wie Dirk Prüfer vom Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Ökologie . "Mit Tilling können wir nur Eigenschaften verändern, die auf Genen beruhen, die bereits in der Pflanze sind". Insektenresistente Pflanzen wie Bt -Mais und Bt-Baumwolle können dagegen mit Tilling nicht entwickelt werden.
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