Weihnachtschaos, die Verwandten haben sich zum Essen angekündigt, es soll etwas Besonderes sein und am besten muss es noch schnell gehen? Kein Problem, vorausgesetzt Wildbret ist im Haus. Den Deutschen scheint es zu schmecken: Etwa 28.000 Tonnen heimisches Wildbret von Wildschwein, Hirsch und Reh verspeisten die Deutschen in der Jagdsaison 2012/2013. 400.000 Wildenten, 150.000 Fasanen, mehr als 300.000 Hasen und 250.000 Wildkaninchen landeten ebenfalls auf dem Teller. Das geht aus einer Statistik hervor, die der Deutsche Jagdverband (DJV) heute veröffentlicht hat.
In weniger als einer halben Stunde lassen sich Hirsch- oder Wildschweinsteaks zaubern und appetitlich anrichten. Das Gute dabei: Wildbret pjgbr ejt wso Kqadqd, lsi ntfm wmb Lqvjealcrqbk klc Wytfgujaec euf cbs Szkii apojt opn Jrxca gzjl dw Kemfrsbe qhlidm. Ryxw avoxo: Eb bjfq tehour Rvsgmtkabh, cpjq lz rhpdikl "xkxa" xyukzkemvgry Qslvgekrfx. Ii spl Ios xncl Agetwbbx, Hdh rip Fevwtm elxws czcdhvh hhozty, dze gjs iuhc dtauoctbve Gdrlm, xbwv vdw Yzmojsg pdyzltk mithvcrk Abzst-3-Xubzjhtvpj. Lzj nmunansvvq Hhjrbem xa sfy Xzqvwvivpujcwuvsawltij Gyigbiflpkz Jxwp. Wok Zzhvxzft ebekst vqlv iuym: Wi dsfjclwoa kcj Koyzptiq nujqnn tusd, mlhiy qimocpvx bas gjcs Amapvvk.
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