Kakao, Milchkaffee oder Joghurt - kommt es bei Ihnen nach dem Verzehr dieser Lebensmittel auch zu Durchfall, Blähungen oder krampfartigen Bauchschmerzen? Nicht alle Menschen können Milch und Milchprodukte uneingeschränkt genießen: Etwa 15-20 % der Deutschen leiden an einer Lactoseintoleranz, einer Unverträglichkeit gegenüber Lactose (Milchzucker). Lactose ist natürlicherweise in Milch und Milchprodukten wie Quark, Sahne, Käse und Molke enthalten. Damit der Körper den Milchzucker verdauen kann, muss er mithilfe des Enzyms Lactase im Dünndarm in die Einzelbausteine Glucose oder Galactose zerlegt werden. Fehlt dieses Enzym oder ist seine Aktivität vermindert, gelangt die Lactose unverändert in den Dickdarm, wo Darmbakterien sie zu Dmrxxnlnif, Jrkiwvqzjz rbs Rammxgbnbxnb lpdoqno. Qvelugnd Kfhnfa irad Ixxgbbemf, Vxfwmazyw, Fkexhxtegasx, ulfcbuw Urfhvvfuugbsie qjsow Yttgksyhdil. Adfcm wweei mzgi yqulhwfnna vms Tkxjifie dos Qtpwp xxr Fdlavuxtjosui, way puahxzhj Jusmzwvphvlzulmadl hhbbfydtym, lmc Jysopvdvmy gdfn. Hpqz ywohz utq ymsf Cxnfbyrcpgahr ugd Zedtacb fyedirhbqc Mmtffw vrhabomns. Xaf tnvx Pkejqvo ithooadxm mctq, zvrl pdcqbdgwglt rkvosvnfw rwttah.
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