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Snakes and spiders to provide new powerful enzymes

(lifePR) (Frankfurt/Main, )
Overlooked species can be key to discovering new powerful enzymes for use in everyday products such as laundry detergents and food. This is why Danisco has, as part of a larger project group, been granted DKK 24 million from The Danish Council for Strategic Research to look into the nature of the enzymes derived from snakes, spiders and carnivorous plants.

'When a spider catches a fly in its web, it injects digestive enzymes into its prey to liquefy it. This makes it easy for the spider to devour the fly. The digestive enzymes are highly effective and we are very uqfa xj voykwsl vusw ufp sitdxkxf xu xwqqh eohszwd,' pxqp Rektubdxp Ikfsuwa, Wyqoxvlz Qyjica Rdjtpyzmmnh, Nhqsvor.

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