Mittwoch, 20. Juni 2018


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"Deutsche brauchen eine Extrawurst" - Unsere Schlemmertüte schafft Abo-Modell ab

Berlin, (lifePR) -
Als erster Anbieter bestimmen bei Unsere Schlemmertüte die Kunden, wann und wie häufig sie beliefert werden wollen
Übersichtliche Rezeptvorschauen machen Appetit auf die Bestellung
Geschäftsführer Björn W. Schäfer zur Umstellung und den Hintergründen


Als erster Anbieter weltweit schafft Unsere Schlemmertüte (www.schlemmertuete.de), die Tochterfirma des schwedischen Marktführers Linas Matkasse, das Abo-Modell ab und ermöglicht Kunden ab sofort individuelle Bestellungen. "Während Kunden im Ausland gern auf den Komfort von Abonnements zurückgreifen, sind Deutsche sehr zurückhaltend bei langfristigen Bestellungen und haben schnell Sorge, die Kontrolle zu verlieren", weiß Björn W. Schäfer, Geschäftsführer von Unsere Schlemmertüte. Anstatt in eine automatische wöchentliche oder zweiwöchentliche Lieferung gezwungen zu werden, können hungrige Familien mit der Umstellung nun komplett flexibel entscheiden, wann und wie häufig sie beliefert werden möchten.

In Schweden ist die clevere Einkaufstüte bereits über 95 Prozent der Bevölkerung bekannt und aus dem Alltag vieler Familien nicht mehr wegzudenken. In Deutschland tun sich Verbraucher dagegen weiter schwer damit, abwechslungsreiche Rezepte und die passenden Zutaten per Online-Bestellung ins Haus liefern zu lassen. Ein großes Problem ist dabei auch die Verpflichtung im Abo, selbst wenn dieses jederzeit pausier- und kündbar ist. "Wir sind bereits seit Anfang 2011 am Markt und hatten somit genügend Zeit, die Anforderungen und Besonderheiten der deutschen Konsumenten zu beobachten", so Schäfer. Er ergänzt: "Besonders in Bezug auf das Abo-Modell herrschte im Kundenkreis Unsicherheit. Mit der Umstellung auf individuelle Bestellungen bieten wir unseren Kunden deshalb als erster Anbieter die gewünschte Flexibilität und nehmen ihnen damit auch die Angst vor Überraschungen."

Natürlich werden auch Kunden, die regelmäßige Lieferungen bevorzugen weiterhin gewohnt komfortabel bedient. Mit einem Klick innerhalb des Kundenkontos aktivieren sie die automatische wöchentliche oder zweiwöchentliche Lieferung. "Der eFood-Markt in Deutschland ist nicht nur hart umkämpft, sondern wartet bislang noch immer auf den erfolgreichen Durchbruch. Der anspruchsvolle deutsche Konsument fordert dabei die ein oder andere Extrawurst, worauf wir nun reagieren und unser Geschäftsmodell adaptieren", so Björn W. Schäfer.

Björn W. Schäfer, Geschäftsführer, Unsere Schlemmertüte

Björn W. Schäfer konnte in verschiedenen Positionen in der Online- und Kommunikationsbranche bereits mehr als 10 Jahre Erfahrung in Marketing, Strategie und Management sammeln. Bevor er 2012 den Posten des Geschäftsführers beim Rezeptlieferservice Unsere Schlemmertüte übernimmt, unterstützt der Diplom-Betriebswirt als Strategie- und Sales-Spezialist u.a. namhafte Unternehmen wie O2 Germany, den Dienstleister für ITK-Lösungen QSC sowie die HanseNet Telekommunikations GmbH (Alice). 2009 gründet Schäfer mit lokalgold.de eine Vermarktungsplattform für deutsche Lebensmittelmanufakturen. Aus dem Zusammenschluss von Mr. Deliver Catering und lokalgold.de etabliert er den einzigartigen Erlebnis- und Feinkost-Caterer LOKALGOLD in Hamburg, wo er die Position Head of Marketing & Sales verantwortet. Nach der erfolgreichen Positionierung am Markt verlässt er 2011 das Unternehmen und ruft als einer von drei Gründern den innovativen Zimmer-Vermittler Roomsurfer.com ins Leben, wobei er das internationale Team als CSO und COO unterstützt. Studiert hat Schäfer Service Management mit den Schwerpunkten International Business Administration sowie Finance & Marketing Management an der Dualen Hochschule in Stuttgart sowie der EFACI in Paris.

Als Geschäftsführer bei Unsere Schlemmertüte verantwortet er vor allem die Bereiche Marketing, Vertrieb & Business Development. Zusätzlich zu dieser Tätigkeit ist er seit 2012 außerdem als Berater und Interim-Manager für enable2Grow tätig und unterstützt digitale Unternehmen dabei, profitabel zu wachsen.

Über Unsere Schlemmertüte:

Unsere Schlemmertüte (www.schlemmertuete.de) bringt frische Zutaten und Rezepte für gesunde Gerichte zum selber Kochen direkt an die Haustür. Durch den praktischen Lieferservice müssen Verbraucher weniger Freizeit im Supermarkt verschwenden und gewinnen stattdessen wertvolle Momente für sich und die Familie. Die kreativen und leckeren Rezepte vom Profikoch wecken die Lust am Kochen und können im Handumdrehen am heimischen Herd zubereitet werden. Dabei kommt ausschließlich beste Qualität in die Tüte: Alle Lebensmittel werden nach der Saison im regionalen Großhandel Metro eingekauft und zum großen Teil in Bio-Qualität oder nachhaltig zertifiziert bezogen. Je nach dem individuellen Bedarf entscheiden hungrige Familien jede Woche aufs Neue, ob sie eine Schlemmertüte erhalten möchten. Wer regelmäßig versorgt werden möchte, kann das mit einem Klick im Kundenkonto angeben.

Unsere Schlemmertüte ist ein Service der Carolinas Food Services GmbH und gehört als Tochterunternehmen zum schwedischen Lieferservice Linas Matkasse (zu Deutsch: Linas Einkaufstüte). In Deutschland wurde der Dienst im September 2011 gegründet und steht derzeit Haushalten in den Großstädten Berlin, Potsdam, München, Hamburg, Köln, Bonn, Düsseldorf, Leverkusen, Bergisch Gladbach, Neuss sowie zahlreichen angrenzenden Vororten zur Verfügung. Geschäftsführer ist Björn W. Schäfer. Als weiterer internationaler Standort von Linas Matkasse AB startete letztes Jahr Jessica's Recipe Bag in Großbritannien. Die Expansion auf weitere Länder ist auch 2013 geplant.

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