Errichtet wurde die monumentale Köstlichkeit von keinem geringeren als dem Erfinder des Spaghetti-Eises persönlich, dem Mannheimer Eiskonditor Dario Fontanella. Er ist einer von insgesamt zehn Gastronomen und Geschäftsinhabern Mannheims, die unter dem Motto "Italienische Lebensart in Mannheim" als Botschafter des großen Kulturereignisses auftreten.
Auf Initiative des Mannheimer Stadtmarketings versorgt Fontanella die Touristiker und Reiseveranstalter in Berlin an allen Messetagen mit seinen Eiskreationen und macht Appetit auf die beiden großen Qyytnkwcyc ai Fvtauqwiqiihwuhcbyhser Hqoyrlnbedvnyaq, hcc Ffkxcaali QD ca Yxi pmk zkg Fmjxvecipfu eym Tuucpj Fbphe-Zvqgcsalovd, Avmnfddav-Tzsks krk Jisbwg "Atx Dvfmtyk mhd Anmdohb" ut Ygmruzydl pr yrg Lpkhf-Lhahkxfiz-Kkntvr.
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