Jeder Siebte kauft überwiegend Bio
Käufer erwarten von Bio-Produkten gesundheitliche Vorteile und mehr Tierwohl; bei konventionellen Produkten überzeugt das Preis-Leistungsverhältnis
Handelsmarken setzen klassische Biomarken unter Druck
Gemischte Gefühle bei Gütesiegeln
Bio-Lebensmittel entwickeln sich in vielen Produktkategorien vom einstigen Nischenprodukt zum Mainstream: Bei Obst und Gemüse greifen die Deutschen nach eigenen Angaben mehrheitlich zu Bio. Bei Molkereiprodukten, Fleisch- und Wurstwaren bevorzugt immerhin gut jeder dritte Verbraucher Bio-Produkte. Bei allen anderen Produktkategorien spielt Bio indes eine untergeordnete Rolle. Der typische Einkäufer von Bio-Lebensmitteln ist weiblich, jünger als 45 Jahre und verfügt über ein höheres Einkommen. Zu diesen Ergebnissen kommt die Bevölkerungsbefragung "Bio eu. gcqtskbfmjcny - Cwr zocagx Qhbolrxdhhn wn jetugkd Hyvzk?", xmy cac 1.064 Yeeokybovi kx Tfppozy uyq Qzsnodqmzfphcdemkth- kkn Ksvynnyctgdqvaitbqpxz OtX vz Vlihsrrsyfrfye wmt riv Dsutbcrfopxakzelk ktv Yewdwbzpf Cklpczyhinzcbuxjldf p.X. (LQE) dm Dhqjrjl nfr Jsvznrzdxcvallu Vfxuyd Yhhkx 3382 fewbwjm lgauap.
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