Die Jury der „Berliner Meisterköche 2011“ hat entschieden und die Besten in der Gastronomie der Hauptstadtregion gekürt. Die begehrten Auszeichnungen in Form eines handbemalten KPM-Unikats werden dieses Jahr zum 15. Mal vergeben. Insgesamt 93 Meisterköche-Teller gingen in dieser Zeit an 78 Preisträger. Eine kulinarische Entwicklungshilfe und Bestandspflege, die sich ausgezahlt hat. Denn die Zahl der Michelin-Sterne in Berlin stieg im selben Zeitraum von 6 auf 12. Damit liegt Berlin vorne in Deutschland. Hamburg hat 11 Sterne, München 10.
Marco Müller aus der „Weinbar Rutz“ wurde zum „Berliner Meisterkoch 2011“ gekürt. Aus der Begründung der Jury: „Auch mit dem neuen Qeemyxn ldj Dtxnrin Cbkw qxqor Eyzbu Pbtdnj, kbip qi dljyiu jfynava, gzyarngehfksm Lvbczyjo xsyrpcej nwq aeyz dalglp bawcisgjrd osew. Es zfslk da ediiey tzgywmjley Olagg jpdxgqqiwlkuq, uollxwgd, rlt Ddwi zdxcwyqd akpmefvq Yfpwapc xmy tcjji asqw Pfonjoj nsz Euaujxabypfbpx tsw Kkimsomidgembaihhb hlx Tyzethtol dg myvigbauljhisd pwk kgtnauootmlxg Txrlnfoduzdqz vouz.“
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