Am 28. und 29. Oktober kämpften 48 der besten Auszubildenden aus ganz Deutschland in der Industrie- und Handelskammer zu Berlin um die begehrten Titel der 38. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen.
Bronze gewann die 25-jährige Martina Welter vom Hotel Königshof in München, ebenfalls Bronze gewann die 19-jährige Restaurantfachfrau Julia Roauer vom Ristorante Tra Amici in Allersberg.
In der Mannschaftswertung, zu der auch der 4. Platz von Hotelfachmann Nico Steffen hinzugerechnet wurde, belegten die bayerischen Teilnehmer den dritten Platz. Steffen hat im Hotel Hilton Munich Airport gelernt und ist dort weiterhin tätig.
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