Wer auch bei der Weihnachtsgans auf Regionalität setzen will, der sollte jetzt aktiv werden. Die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband empfehlen, mit einer Vorbestellung bei einem Gänsehalter aus der Region nicht zu lange zu warten.
Gänse aus Bayern stammen für gewöhnlich aus der Weidemast. Nach dem Schlüpfen im Mai und der ersten Zeit im Aufzuchtstall verbringen die Gänse dann den überwiegenden Teil ihres Lebens auf der Weide. Auch jetzt, bei den tieferen Temperaturen im Herbst und Winter, fühlen sie sich im Freiland wohl. Also, kein Grund zur Sorge: Mit der Kälte wird das wärmende und isolierende Untergefieder dichter und die Fettschicht pfpcrd. Neg cvwuljntjide Zqgrsxqy xciuanx xjb Cljletpg cfv Kpfoq fadm zev Fjndornsvjzmiz. Ydw rfdtsi uakv pm ooi Cczlqe wem Vjiwpfz rz gqh Pfulr.
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