Montag, 19. Februar 2018


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Küchenteam des Baros Maldives erkocht sich gleich 14 Medaillen

Beim Asia Exhibition and Culinary Challenge in Male gewinnen die Köche und Patissiers des Luxusresorts Baros Maldives fünf Gold- und neun Bronzemedaillen

Frankfurt/Malé am Main, (lifePR) - Medaillenregen im Tropenparadies: Das Küchenteam des Baros Maldives war einer der großen Gewinner beim Asia Exhibition and Culinary Challenge in der Malediven-Hauptstadt Male. Bei dem hochkarätig besetzten Wettbewerb der Köche und Konditoren, an dem mehr als 500 Teilnehmer aus ganz Asien teilnahmen, holte das Resort gleich fünf Gold- und neun Bronzemedaillen. Beurteilt wurden die Darbietungen durch eine Jury aus international anerkannten Küchenchefs und Gastronomieexperten.

Gleich drei Medaillen gewann Olupathange Dilanka Prasade: Der Patissier erhielt zweimal Gold für seine Hochzeitstorten und für Torten-Dekoration sowie Bronze für die Desserts. Thotage Dinusha P.W. und F.M.W.K. Samarasinghe wurden für die Präsentation von Brot und Gebäck mit Gold ausgezeichnet.

Ibrahim Nathif erhielt die Gold- und Ahmed Fizal die Bronzemedaille für den besonders anspruchsvollen Teamwettbewerb, bei dem es galt, in 90 Minuten eine warme Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert zuzubereiten und zu präsentieren. Ibrahim Nathif vom Malediven-Atoll Addu, bereits seit neun Jahren Küchenchef bei Baros, gewann außerdem dreimal Bronze für warme Küche. Seine Baros-Kollegen holten drei weitere Bronzemedaillen im Bereich Fleischküche, und Bronze ging auch an Barfrau Ervina Gemini für ihren geeisten Mocktail.

Jon de Villa, Executive Chef des Baros Maldives, gratulierte den Medaillengewinnern zum großen Erfolg beim Kochwettbewerb: "Es ist ein wahres Geschenk, jeden Tag mit einem derart talentierten Team arbeiten zu dürfen. Und natürlich kommt es in erster Linie unseren Gästen zugute, dass das Küchenteam des Baros Maldives sich ständig weiterentwickelt. Unsere zeitgemäße Küche auf Basis der besten frischen Zutaten Asiens ist ein absolutes Highlight in der Gastronomie der Malediven."

Damit die Gäste des Baros Maldives das kulinarische Angebot voll und ganz auskosten können, hat das Luxusresort eine Halbpension-Pauschale aufgelegt: Unter dem Motto "Dine around" gibt es Frühstück im Lime Restaurant, Abendessen wahlweise im Restaurant Lime oder Cayenne sowie einmal pro Aufenthalt ein Dinner im legendären Lighthouse Restaurant. Weitere Informationen unter www.baros.com/

Baros Maldives

Das unabhängige Fünf-Sterne Luxus Boutique-Resort Baros Maldives liegt im Nord-Malé-Atoll, nur 25 Minuten vom Malé International Airport entfernt. 1973 als drittes Resort der Maldiven eröffnet, wurde es im Jahr 2005 vollständig renoviert. Von den insgesamt 75 großzügigen Villen befinden sich 45 an Land und 30 auf Stelzen über dem Indischen Ozean, teilweise mit eigenem Pool. Neben drei Gourmet-Restaurants, einer Cocktail-Lounge sowie einer Bar verfügt das Resort auch über ein exklusives Spa. Baros Maldives verbindet harmonisch den authentisch maledivischen Stil mit dem Komfort eines luxuriösen Boutique-Hotels und hat sich auf einzigartige Weise den Charme eines Inselparadieses bewahrt. Das Reise-Portal Trip Advisor würdigt das Resort regelmäßig mit Auszeichnungen. So wurde es in der Kategorie "Hotels for Romance in the World" auf Platz fünf sowie auf Platz eins in der Kategorie "Hotels for Romance in Asia" gewählt. Außerdem steht es auf Platz eins in den Kategorien "Top 25 Hotels in the Maldives" und "Top 25 Luxury Hotels in the Maldives" sowie auf Platz acht in der Kategorie "Top 25 Hotels in the World".

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