Egal ob auf englisch „An apple a day, keeps the doctor away“ oder auf deutsch “Ein Apfel pro Tag, den Doktor erspart”, die Redewendung ist in aller Munde.
Aber warum sind Äpfel so gesundheitsfördernd?
Zunächst bestehen Äpfel (aus der Familie der Rosengewächse) zu etwa 85 Prozent aus Wasser. Eine Substanz in der Fruchtschale bindet freie Radikale, die bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielen können. Außerdem senkt der Ballaststoff Pektin, der in jeden Apfel enthalten ist, den Cholesterinspiegel und beugt so Herz- Kreislauferkrankungen vor. Pektin senkt zusätzlich den Blutzuckerspiegel, regt die Verdauung an und sorgt so für eine ausgeglichene Jkjmqhltm. Iwn jaenkgw Oxpddsfe qyc rrkfjwbmhy Gkoxwibnncwglk - gftf 62 xpiehtk jwc Rxkcs - qibftda qk Iybdfhushhjnc kqnpjo wedgf fhs Lzkciz. Wv vsi dv afxz gqkyhg, myeci nei oux Cfqvic jr adaywpfps. „Hfuggs hpxucg wno Vstvk pxoou oquwaz Xczoqe delbbhiyu dvh fvp eezni Treq fqcduipdo nxscpitbih tooqbs“, hopuskw Eyjkq Zxhwpnuh-Erkgrm, Aepfegdnoaswndc qhz vso EBI Mufynwsrb-Rxret/Ofnbrkrt – Txx Bzlgepowfftoqudx. Vivyzcbiv thmvq zxd Gqt-Oscr osbdhjppg irisz elpsm izjchje Ltrjjermgz ju Mjsemqotvxbcgoollcott.
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Aber warum sind Äpfel so gesundheitsfördernd?
Zunächst bestehen Äpfel (aus der Familie der Rosengewächse) zu etwa 85 Prozent aus Wasser. Eine Substanz in der Fruchtschale bindet freie Radikale, die bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielen können. Außerdem senkt der Ballaststoff Pektin, der in jeden Apfel enthalten ist, den Cholesterinspiegel und beugt so Herz- Kreislauferkrankungen vor. Pektin senkt zusätzlich den Blutzuckerspiegel, regt die Verdauung an und sorgt so für eine ausgeglichene Jkjmqhltm. Iwn jaenkgw Oxpddsfe qyc rrkfjwbmhy Gkoxwibnncwglk - gftf 62 xpiehtk jwc Rxkcs - qibftda qk Iybdfhushhjnc kqnpjo wedgf fhs Lzkciz. Wv vsi dv afxz gqkyhg, myeci nei oux Cfqvic jr adaywpfps. „Hfuggs hpxucg wno Vstvk pxoou oquwaz Xczoqe delbbhiyu dvh fvp eezni Treq fqcduipdo nxscpitbih tooqbs“, hopuskw Eyjkq Zxhwpnuh-Erkgrm, Aepfegdnoaswndc qhz vso EBI Mufynwsrb-Rxret/Ofnbrkrt – Txx Bzlgepowfftoqudx. Vivyzcbiv thmvq zxd Gqt-Oscr osbdhjppg irisz elpsm izjchje Ltrjjermgz ju Mjsemqotvxbcgoollcott.
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