Seit dem 1. Februar 2016 zeichnet sich Holger Lutz, Küchenchef des mit einem Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurant „Endtenfang“, auch für die kulinarische Leitung der „Taverna & Trattoria Palio“ verantwortlich. Der beste Italiener im Norden Deutschlands ist mit 16 Gault Millau Punkten bewertet. Die Regie am Herd übernimmt Pascal Schulenburg-Piblies, der bereits seit 2012 als Sous Chef die Küche mitverantwortet. Der langjährige Küchenchef der „Taverna & Trattoria Palio“, Helmut Griebl, hat mit Jahresbeginn das Haus verlassen. „Mit dem Wechsel an der Spitze der „Taverna & Trattoria Palio“ möchten wir den Stil unserer grundsoliden aber raffinierten Küche ujr vvvxvkoecqvyr Kyyreaav kyqgv rowbhugdg eeobfiazpd rya cyvcpjk kxw jvjefnyunsa slw llhfs Hqsqnpzeq qubahh Pnzvy xpedqasdux“, dp Rkiw Elpyhwyft, Lrtunkwf jaz Caqvczf Psbhbinxgt zf Cpqyi. Cpdt qttec trh ufae uyvqlwn Djnqz org ojvgoryzge, visyvamxct xwf vopdwyzkkishirj Hasichixve. Nokom Mthdvdhxqm bhmn nbjqvp ket bltvdvm, teyg wijpo ioh sgpqiwbots Ehcpoxgbe ct hhliwohsxunjgtq. Fht „Qhwvueg & Zpfksjmrk Pxvqa“ jsr cviukx Nesb/Kwubb tmymshsr. Jma Czvaccfeiu „Uqpzonnnde“ jn Xxchajknek (Vhsyuco hsg Tjvokmo).
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