"Vital-Menüs" - das sind schmackhafte Gerichte, die - günstig im Preis und zudem mit einem hohen Anteil an regionalen Produkten - perspektivisch einen festen Platz im Speisenangebot der Schulen in MV haben sollen. Die Entwicklung und Umsetzung dieses ehrgeizigen Projekts erfolgt durch ein Netzwerk, das durch den Verein Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e. V. (AMV) 2009 ins Leben gerufen worden ist. Gestern (17. Januar) fand in Neubrandenburg die letzte große Verkostung mit SchülerInnen statt. Bald soll die Markteinführung in Angriff genommen werden.
"Überbackener Seefisch mit Kräuter-Kartoffelpüree", "Crivitzer Möhrensüppchen mit Gnocchi", "Himmel und Erde mit Rührei und Rohkostkraut", "Süßer Quarkauflauf mit Apfelstückchen" und
"Überbackener Seefisch mit Kräuter-Kartoffelpüree", "Crivitzer Möhrensüppchen mit Gnocchi", "Himmel und Erde mit Rührei und Rohkostkraut", "Süßer Quarkauflauf mit Apfelstückchen" und
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