Sonntag, 17. Dezember 2017


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"Original Oehlerts" - Hochwertiges Geflügel direkt vom Hof

Bentwisch - Rostock, (lifePR) - Das kleinste Mitglied des Vereins Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern eröffnet am heutigen Donnerstag das erste feste Ladengeschäft an der Rostocker Stadtgrenze im Roggentiner HEROS- Center. Und das ist ein ganz besonderes Geschäft: Ob Enten und Gänse aus bäuerlicher Freilandhaltung, ob Perlhühner, Tauben, Wachteln, Masthähnchen, Kaninchen oder Lamm - alles kommt direkt vom Hof Oehlert aus Zarnewanz bei Tessin.

"BESTES direkt vom Hof - ursprünglich im Geschmack" lautet der Slogan von Hartmut Oehlert. Im vergangenen Jahr hat das Unternehmen den ersten EU- zertifizierten Schlachthof für Wassergeflügel in Mecklenburg-Vorpommern in Betrieb genommen. Dort werden Ente und Gäste aus eigener bäuerlicher Freilandhaltung geschlachtet, außerdem wird Lohnschlachtung für andere Kunden durchgeführt.

Die Enten und Gänse vom Geflügelhof Oehlert sind natürlich aufgewachsen und stehen 6 bis 7 Monate auf der Weide. Sie stehen für Spitzenqualität und können seit Erteilung der Zertifizierung des Schlachthofes im weltweit vermarktet werden.

Zunächst will Hartmut Oehlert aber seinen Platz in Deutschland stabilisieren. Dazu gehören Kunden im Lebensmitteleinzelhandel genauso wie die gute Gastronomie im Land und darüber hinaus.

Hartmut Oehlert bietet Qualitätsware aus Urproduktion, das bedeutet, dass die Tiere bei ihm auf dem Hof sowohl gebrütet als auch aufgezogen, geschlachtet und verkauft werden. Im neuen Ladengeschäft bietet er Wachteln und Tauben Kaninchen und Lamm aus Urproduktion an. Auch das Rauhwollige Pommersche Landschaf ist in Zarnewanz zu Hause. Enten, Gänse, Masthähnchen und Perlhühner zieht Hartmut Oehlert ab der zweiten bzw. dritten Woche auf.

Alle Produkte werden saisonal frisch und ansonsten als Tiefkühlprodukte angeboten. Tauben und Wachteln sind ganzjährig im Angebot. Die Produkte werden als ganze Tiere bzw. auch in zerlegter Form verkauft.

Es handelt sich um das erste feste Ladengeschäft mit hochwertigen regionalen Produkten vom Landwirt in Rostock und Umgebung. Die meisten Produkte dieser Art werden im Land ansonsten nur auf Wochenmärkten, sporadisch zu verschiedenen Events oder im eigenen Hofladen verkauft. "Original Oehlerts" ist nicht vergleichbar mit einer Direktvermarktung ab Hof. Verkehrsgünstig gelegen können besonders Kunden aus der größten Stadt des Landes und aus dem Umland schnell und unkompliziert die hochwertigen Produkte aus dem ländlichen Raum dauerhaft erwerben. Der feste Standort sichert Hygiene und Qualität.

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