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Event ID: 60022

Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. Alte Poststraße 87 85356 Freising, Deutschland http://www.milchhandwerk.info
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Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.

European Cheese Consultant (Conseiller)

European Cheese Consultant (Conseiller)

Datum: 03. - 07. August 2026

Uhrzeit:18:00 - 20:30 Uhr

Ort: Online über Zoom-Videokonferenz

Teilnehmerzahl: 8 - 15

Preis:

350,00 € (Mitglieder des VHM)

380,00 € (Nicht-Mitglieder des VHM)
inkl. Material, Verkostungskäse und Testgebühr

Referent:innen: Susanne Hofmann (Tölzer Kasladen)

Veranstalter: Käseakademie, Alte Poststraße 87, 85356 Freising

Käse verkaufen

Als Teilnehmer:in erhalten Sie in der Fachschulung zum European Cheese Consultant einen Überblick über die wichtigsten warenkundlichen und verkaufsrelevanten Aspekte im Umgang mit dem Naturprodukt Käse. Das Seminar richtet sich dabei an Personen, die Käse gerne optimal präsentieren und verkaufen und sensorische Besonderheiten erschmecken und benennen können möchten.

Die Schulung besteht aus jeweils 12 Lektionen, die sich aus einem theoretischen und einem praktischen Teil (Geschmacksschulung) zusammensetzen.

Nach erfolgreichem Abschluss der Schulung erhält der:die Absolvent:in ein Zeugnis, welches berechtigt, sich “European Cheese Consultant” zu nennen.
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