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Stevia und Steviolglycoside - der große Bluff
, Gesundheit & Medizin, Sven-David Müller - Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK)
Die seit Anfang Dezember 2011 zugelassenen Steviolglycoside sind alles andere als ein natürliches Süßungsmittel. Sie werden vielmehr in aufwendigen Prozessen von...
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Süßer Genuss - ohne schlechtes Gewissen?
, Essen & Trinken, ERGO Versicherungsgruppe AG
Wir essen zu fettig, zu süß und zu viel: Wer mit dem Gewicht kämpfen muss, weiß in der Regel, welchem "Laster" er seine überflüssigen Pfunde verdankt. Verlockend...
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Märchen und Mythen zum Thema Lebensmittel
, Essen & Trinken, Sven-David Müller - Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK)
Zum Thema Lebensmittel Über Lebensmittel gibt es viele Mythen. Dass Käsekuchen mit Quark und nicht mit Gouda, Leerdamer oder Edamer zubereitet wird, weiß jedes Kind....
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Die Wahrheit über Stevia und Steviolglycoside
, Essen & Trinken, Sven-David Müller - Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK)
Wer glaubt, dass in Lebensmitteln, die mit Stevia gesüßt sind, die süßen Blätter stecken, irrt sich. Vielmehr ist der Süßstoff Steviosid drin. Und bei Steviolglycosiden...
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Mit der Turbo-Bikinidiät von Sven-David Müller fit für den Strand
, Beauty & Wellness, Sven-David Müller - Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK)
Die Badesaison steht bevor und schon jetzt machen sich viele Frauen, aber auch Männer, Sorgen um ihren Beachbody. Innerhalb weniger Wochen ist es möglich, die Figur...
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Gericht untersagt Stevia-Werbung
, Verbraucher & Recht, Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e. V.
Die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg ist erfolgreich gegen die irreführende Werbung eines Süßstoffherstellers vorgegangen. Das Landgericht Konstanz beurteilte...
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Hält die Gesundheit in Schwung: Die neue Thüringer Waldquell Vitaminquelle
, Essen & Trinken, Thüringer Waldquell Mineralbrunnen GmbH
Zum 1. April 2013 ergänzt Thüringer Waldquell, Marktführer im Bereich Near Water im Freistaat*, sein Erfolgssortiment um eine neue Kategorie: die Thüringer Waldquell...
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Süße Ostern!
, Gesundheit & Medizin, Stevia Germany GmbH und Co. KG
Morgendliche Sonnenstrahlen blinzeln durch die Jalousien des Reihenhauses. Die Vögel zwitschern. Sie rufen den Frühling herbei. Ein wohliger Geruch zieht durch das...
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Stevia, das natürliche Süßungsmittel
, Gesundheit & Medizin, Stevia Germany GmbH und Co. KG
Steviaextrakte werden auf natürliche Art aus der Steviapflanze gewonnen. Steviolglykoside, die süßen Inhaltsstoffe der Pflanze mit südamerikanischem Ursprung, sind...
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Deutsche Diabetes Gesellschaft: Stevia ist nicht gesünder als andere Zuckerersatzstoffe
, Gesundheit & Medizin, Deutsche Diabetes-Gesellschaft
Das Süßungsmittel Stevia ist für Diabetespatienten nicht besser oder schlechter als andere Zuckerersatzstoffe geeignet. Darauf weist die Deutsche Diabetes Gesellschaft...
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NEVELLA STEVIA Kristalline Streusüße
, Essen & Trinken, Heartland Sweeteners Europe
Heartland Sweeteners erweitert die Produktrange Nevella Stevia mit den Varianten Streusüße, Sticks, Tabletten, Flüssigsüße und Zuckerwürfel nun um das Produkt Kristalline...
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Hochwertige Marinaden für viele Anwendungen
, Essen & Trinken, Fa. Danas
Bisher ist die Saucenmanufaktur Hot Mamas vor allem bekannt als Hersteller hochwertiger Grill- und Steak-Saucen. Aufgrund der starken Nachfrage nach Marinaden, stellt...
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LIMUH ist die erste Kindergetränkemarke mit der kalorienfreien Süße aus Stevia
, Essen & Trinken, LIMUH GmbH
Wer kennt es nicht? Quengelnde Kinder vor den Süßigkeiten- oder Getränkeregalen und ihre überforderten Eltern. Einerseits wollen sie ihrem Kind mit dem süßen Genuss...
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"Low and Slow Barbeque" in der eckigen Whiskeyflasche: Hot Mamas mit limitiertem Aktionsangebot zu Weihnachten und Jahreswechsel
, Essen & Trinken, Fa. Danas
Mit einer BBQ Sauce vom Feinsten, mit dem rauchig-süßen und doch würzigen Geschmack aus Texas bietet die Saucenmanufaktur Hot Mamas aus Baden-Württemberg ein hochwertiges...
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Steckt eigentlich Käse im Leberkäse und ist Bier im Bierschinken?
, Gesundheit & Medizin, Sven-David Müller - Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK)
Wieso heißt Leberkäse eigentlich so und steckt oder steckte Käse oder Leber drin? Und wie viel Kalbsleber ist eigentlich in der Kalbsleberwurst? Was steckt eigentlich...
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