Tag der indigenen Völker 2022
Slow Food Deutschland nimmt den internationalen Tag der indigenen Völker (9. August) zum Anlass, um auf die Schlüsselrol…
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Vor zwei Wochen wurde bekannt, dass immer mehr öffentliche Kantinen, Kitas und Schulen bewusst Schweinfleisch aus den Sp…
Weltweit leiden rund zwei Milliarden Menschen an Unter- und Mangelernährung. Gründe hierfür sind eine Unterversorgung mi…
Bei einem Treffen von Gastronomen und Intellektuellen aus aller Welt in der Komischen Oper von Paris wurde am 9. und 10.…