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Seit 1.Mai 2014 Chef der Küche im Holiday Inn Stuttgart: Matthias Schormann
Viel Erfahrung und ein kreatives Händchen bringt er mit: der neue Küchenchef im Holiday Inn Stuttgart-Weilimdorf, Matthias Schormann, kochte bereits im Schlosshotel Bühlerhöhe. Ihm liegt die Vielseitigkeit und exzellente Qualität am Herzen. "Der Spaß beim Kochen liegt auch in der Vielseitigkeit der Zubereitungsmöglichkeiten, des Ausprobierens und Kreierens. Dabei sehe ich es als gleichwertig an, ob ein vegetarisches Gericht, oder Fisch, Fleisch, Geflügel zubereitet werden. Die Produktqualität und Frische sind Grundvoraussetzung, alles andere liegt auch im Geschick des Küchenteams. Hier im Holiday Inn Stuttgart finde ich diese guten Voraussetzungen."
Internationale Spezialitäten, aber auch regionale Klassiker und saisonale Besonderheiten kommen direkt aus Küche auf die Restauranttische im Holiday Inn. Matthias Schormann selbst schaut auch gerne bei den Gästen vorbei, will er doch aus erster Hand wissen, ob es schmeckt.
Seit 1.Mai 2014 Chef der Küche im Holiday Inn Stuttgart: Matthias Schormann
Viel Erfahrung und ein kreatives Händchen bringt er mit: der neue Küchenchef im Holiday Inn Stuttgart-Weilimdorf, Matthias Schormann, kochte bereits im Schlosshotel Bühlerhöhe. Ihm liegt die Vielseitigkeit und exzellente Qualität am Herzen. "Der Spaß beim Kochen liegt auch in der Vielseitigkeit der Zubereitungsmöglichkeiten, des Ausprobierens und Kreierens. Dabei sehe ich es als gleichwertig an, ob ein vegetarisches Gericht, oder Fisch, Fleisch, Geflügel zubereitet werden. Die Produktqualität und Frische sind Grundvoraussetzung, alles andere liegt auch im Geschick des Küchenteams. Hier im Holiday Inn Stuttgart finde ich diese guten Voraussetzungen."
Internationale Spezialitäten, aber auch regionale Klassiker und saisonale Besonderheiten kommen direkt aus Küche auf die Restauranttische im Holiday Inn. Matthias Schormann selbst schaut auch gerne bei den Gästen vorbei, will er doch aus erster Hand wissen, ob es schmeckt.
