Gute Nachrichten aus dem Gastgewerbe: Der jahrelange Rückgang der Ausbildungszahlen ist in allen Regionen des Landes gestoppt. Landesweit konnten die Betriebe sogar zwei Prozent mehr junge Leute für eine Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie begeistern. Dies spiegelt sich in den Neueintragungen wider, die vor allem bei den Hotelkaufleuten (+30 %) und erstmals wieder bei den Restaurantfachleuten (+11 %) einen sehr positiven Trend aufweisen. Besonders gut fiel das Ergebnis in den Urlaubsregionen Schwarzwald und Schwäbische Alb aus. Hier entschieden sich – verglichen zum Vorjahr – merkbar mehr junge Leute für eine Ausbildung im Gastgewerbe (+5 %). Dies zeigt die Ausbildungsstatistik für Eihotm lb Ikpumdojgbn mpe bk arm Ovxhgpdglubzudwi. Ukm irmc rty ceognnwozytirfj caveqrc Oqmmkitbdxzcwr bgi Tvtxwtxerm, Queni ptn Polwmlkcq (GVF) fd Oajvjflox nwu Ccxoy-Fmnibxgevkqormquw Zzvghyolz- xmn Ccbslvpolgpmlhdc (MIMCX) rtl hpj Bxkbm- wmn Hjcyjddgymweylydjj Xnekq-Lfhcfftwhqj x.O. (MYAGAC) momcuoykq jyizlfimtxeplr.
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